世代交代

師走に入り、ニュースは今年一年を振り返ることが多くなりました。
農業の担い手不足による農村地帯の崩壊や食品偽装問題の話題は影を潜めてしまい、一方で来年へ向け明るい話題を探しているのかもしれません。

農業だけに言えることではないのでしょうが、世代交代という大きな壁を乗り越えること、壁を崩すこと、また、壁をすり抜けることが求められているように思います。
今までのやり方を一新したり、働く人が変わることを意味していることではありません。
なぜなら、農業には歴史と経験が必要だからです。
それは、しっかりと受け継がなければいけません。

現代は、仕事が分業化され棲み分けができてしまいました。
自分が携わることは理解できても、それ以外は分からない、知ろうとしない、
また、知ろうとする余裕すらないのかもしれません。
そのため、戦後、農業に触れてきた世代はその大変さを理解していても、私たちのようにスーパーで消費するだけの世代では、それが分からない。
というより、食べられる感謝、食べる楽しみより違う次元の楽しさを求めているのかもしれない。

５０代以上の先輩方にとって、当たり前のことを私たちは分かっていない。
それを理解しなければ、農業の抜本的な改革はできないのかもしれません。
例えば、バブル時期は、不動産（土地など）が資産でしたが、崩壊後は不良債権と解釈されるようになってしまったことなど、時代の流れによって、考え方を変えていかなければいけないように思います。
しかし、農業は経験が大切です。前に書いたように先輩方の力を借りながら新しい農業を目指さなければいけないように思います。

まず、栽培者が、農業とは無縁の消費者に知っていただくこと、情報を発信する努力が必要だと思います。
できるなら、最高級とか最高品とかの言葉に頼ることなく、消費者の方々に理解していただく発想の転換が必要だと思います。
もちろん、最高級と言う言葉が悪いわけではなく、一体何が最高級なのかというところまで、しっかりと情報発信することが望ましいと考えます。
そして、モラル。売れればいいという経営者の資質も問われると思います。
ただ、売れなければ会社（農家の生計）は成り立たないのも事実。
本当に苦しいけれど、目先を考えるのではなく、もっと先のことを考えて改革していけるようになってほしいと思います。

大人になったドラゴンフルーツの新芽を細胞を傷つけないように鋭利なカッターで切断し、新しい芽（種から発芽した）を接いだものです。
（接ぎ木作業）

上手く、くっつくこともありますが、今回のように順調に台木にくっつかないこともあります。

このドラゴンフルーツの写真のように、赤、白、ピンク、紫などいろんな色、味のドラゴンフルーツが生まれます。
若い力、新しい発想を潰さないように先輩方の力が必要だと思います。
この新芽のドラゴンも台木である先輩ドラゴンの力が必要なんです。

私自身もアナログ人間です。
しかしながら、デジタル化している現代、農業の大切さを伝える、消費者に分かっていただくためにも、情報の発信が必要なのかもしれません。