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天からの声
農業に魅力を感じ 農業は芸術だと思うようになったのは いったい いつのことだったのだろう？ パソコンの画面にしがみつき 海外の情報を調べては 印刷し 辞書を片手に調べた記憶はある 当時はアラサー 知…
言うは易し
便利になることで 私たちはいろんな恩恵を受けている。 産業もグローバル化し 手間や労力がかかるところは 賃金の安い 外国へ移行されてきた。 ただ 工業では 重要な心臓部 日本での生産を続けているらしい…
祝（宿）泊体験
先週末 愛知県から一家族が 温泉ハウスに泊まりに来た。 受粉作業 収穫作業 一段落し 来年に向けて 温泉に浸かって？ 英気を養うドラゴンたち。 温泉熱の素晴らしさを体験するには 農業の可能性を感じるに…
狂い咲き
１１月中旬 奥飛騨の冷え込みは 一段と厳しくなってきた 地元でも そろそろ初雪が降るだろうと スノータイヤに 換える人が増えてきた もちろん 北アルプスは真っ白 全国から 温泉ハウスに遊びに来てくれる…
アセロラジャム
１０月４日にドラゴンフルーツジャム（紅白）を発売しておよそ１ヶ月。 原材料に限りがあるので、限定販売となっている。 奥飛騨温泉郷平湯バスターミナルの産直売場と栃尾温泉の 温泉ハウスでしか売られていない…
礎になる
私は ようやく大人になったのかもしれない 成人式は とうに済ませ 世に言う アラフォー世代である ドラゴンジャムを発売して１０日ほど 高山市奥飛騨温泉郷は 紅葉が見ごろなこともあり １１日からの３連休…
ドラゴン君 現る！
全ては １０月４日（土） 白と赤のドラゴンジャムが発売される このドラゴンジャムのレシピ・監修は私の大切な仲間 料理研究家の山崎志保さん 「たべるの」でもお馴染みの 鶯谷のりしーこと しーちゃん 知り…
奥飛騨ドラゴン伝説†
昨年オープンした温泉ハウス 今月で１年を経過 『本当に温泉だけで大丈夫なのか？』 『そもそもトロピカルフルーツなんて育つのか？』 『育っても美味しい果実は収穫できないんじゃないか？』 『失敗するんじゃ…
奥飛騨ドラゴン伝説
農業を志し ５年 まだまだ新米だけど １つずつ階段を登ってくることができたこと 応援してくれる仲間 支えてくれる仲間に 本当に感謝です モノを作り上げることは 改めて 時間のかかること そして 発想力…
価格破壊は人間破壊
記念すべき３０回目の投稿 何を書こうか 迷ったけれど ・・・ 楽しい話題にしようかと 最後まで悩んだけれど ・・・ 強烈？なタイトルが決まっても 使用写真がみつからない だから タイトルと画像が合わな…
鶯谷の実力
暑苦しい仲間となった 鶯谷のりしー。 私達フルージックにとっては なくてはならない そんな存在となるだろう たべるの で知り合って まだ数ヶ月 月日を感じさせない 内容の濃い付き合いがスタートした そ…
紅いサイダー？
フロリダスウィートと出会って、今年が５年目。 ２年ものの苗をフロリダから輸入したので 翌年から収穫できた。 だけど、品質のバラつきや生産量の少なさから 一般には売れるものではなかった。 ひたすら挿し…
棲み分けから共存へ
私には、封印してきたことがある。 昨年９月に温泉熱を利用した温室を建設したころから 往復３３０キロの車の中で、ハンドルを握り締めながら 時には睡魔と戦いながら、考えてきたことがあった。 その想…
洞爺湖サミットに落選
昨年９月に温泉熱利用形完全床暖房方式のハウスを建設した。 今年の１月、六本木で岐阜県のイベントに参加させていただいてから いろんな方々に理解され、応援されてきたことから 農業に夢を感じたいという…
月の子守唄
私にとって 農業は未開の地 まだまだ いろんな夢やアイデアが眠っている 残念なことに 心や体で感じることを失い始めてしまった私たち 農業だけでなく いろんな面で バランスを崩してしまっている …
ある日の農園
ドラゴンフルーツたちが一斉に新芽や蕾を出し始めた。 私たちが育てるドラゴンフルーツは、日本初品種のものばかり。 というのも、私たちのは全部で２４種類＋１種類。 ＋１種類とは、いわゆるハイブリッド…
フロリダスウィート出荷しま～す！
フロリダスウィートとは、アセロラの甘味系の一種。 アセロラにも品種があることは知られていないのが現実。 日本の情報では、丸葉系とか長葉系に区別される程度。 字の如く、葉っぱが丸いか長細いか・・・…
イエロードラゴンの収穫
ドラゴンフルーツにはいろんな品種が存在する。 その中で、イエロードラゴンは全くの別物。 ドラゴンフルーツとの出会いは、７年ほど前。 ベトナムが最初。 あのころは、白（実）のドラゴンフルーツだ…
センスやわ。
あれはセンスがええ（良い）とか、わりぃ（悪い）とか言わへん？ センスってなんやぁ？ と言われると、あんまぁ上手く説明できへんけど、なっ。 と、いうことで今回は農作物のネーミングについて考えてみる…
二人だけの時間
投稿２０回、初めて腕を振るった？料理を紹介します。 日曜日の朝も、ハウスの中で育つドラゴンたちに 『 おはよう 』 と挨拶を交わしに行くのが私の日課。 もちろん、５歳になる娘はまだ夢の中。 今日…
面白い！
フロリダの農園から帰ってくる途中、飛行機を待っていたところに一人のアメリカ人が私の隣に座った。 風邪なのか、ゴホゴホしていたので、持っていたのど飴をあげたことから会話がスタート。 『 農業に興味あ…
厳しく長かった冬
温暖化、温暖化と言われていたけれど。 今年の冬は、例年になく厳しかった。 温泉熱利用のハウスは、北アルプスの麓に存在する。 朝晩の冷え込みは、マイナス１５度にもなり、一日中氷点下の日が続く。 誰…
アンテナは世界へ
農業にかける私たちにとって、キーワードはたくさんあります。 ・ＦＲＵＩＴＳ＋ＭＵＳＩＣ＝ＦＲＵＳＩＣ 音楽や会話を楽しみながらフルーツを食べる歓び。 ・観光＋農業＋地域資源＝観農資源 高山…
何も変らない。
『 ふぅー 』 実は、先週末に投稿した記事がありました。 でも、たべるのは、楽しい「食」の幸福Webサイトを目指します。 という文言が気になり、私が書いた記事は、誰が読んでも楽しくない、まるで苛…
ブンブンブン
新しい仲間の紹介です。 昨年の１１月後半から、ニホンミツバチさんが私たちの仲間に加わりました。 環境に慣れるのに時間がかかったようで、最初の頃は、 イエロードラゴンの花が咲いても知らんぷりでした…
ねじれ現象は国会だけじゃない。
今回も重そうなタイトルです。 私が３回目に投稿した記事『失望と決意』の中で、 関西空港の輸入貨物場内で身震いしたほど恐ろしかった光景・・・。 現実に起きてしまいました。 今でも鮮明にあの光景が目…
糖度チェック
いつ頃からでしょうか？ 糖度を表示するようになったのは。 私の記憶では・・・カットされたスイカのラップの上にマジックで糖度の値が書かれていたのに気付いたのが最初だったような気がします。 農業を…
イエロー受粉
ドラゴンフルーツは、自家受粉と他家受粉とに分かれます。 自家受粉とは、自分の花粉で受粉することを意味し、 他家受粉とは違う花の花粉が必要となります。 基本的に、自家受粉する花の花粉は少ないと言わ…
淋しい感じ
新年、明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願い申し上げます。 初せりで、大間産のマグロが６００万円を超える値がついたそうですね。 このマグロは、香港で食べられるそうです。 安全で…
世代交代
師走に入り、ニュースは今年一年を振り返ることが多くなりました。 農業の担い手不足による農村地帯の崩壊や食品偽装問題の話題は影を潜めてしまい、一方で来年へ向け明るい話題を探しているのかもしれません。 …
イエロードラゴンの開花
ドラゴンフルーツは、月下美人と同じようにたった一晩だけしか咲きません。 花の大きさは、人の顔ぐらいあり、花に力を注ぐより果実に力をと思うのですが、 これは、私たち人間の勝手の思いです。 トロピカルフ…
箱入り娘？
毎日のように報道される食品の偽装問題。 ストップがかからなければ、ずーっと続くように思えるこの問題。 農業に惹かれる前は、私は一消費者でした。 ふと気付いたら、農業に夢を感じたいと思い、 今では…
知ることが大切！
久しぶりの更新です。 何を書いたらいいのか・・・迷っています。 本当は、農園風景をビデオで撮り、それを流したいのですが。 余裕がないのが現実です。ゴメンなさい。 最近、食べることの問題が多いで…
たべること
人は生まれて、母乳を飲みます。 目が見えないけれども、母親だと感じて安心して飲むように思います。 母親の匂いだったり、お乳に手をあてた感触だったり、優しい声だったり、母乳の味で心の安らぎと共に成長して…
温泉利用温室ハウス
私事ではありますが、かねてから環境に配慮した農業ができないだろうか？と考えていました。 岐阜でトロピカルフルーツといっても、沖縄や宮崎と比べイメージが落ちて市場では戦えないと考えていました。 大学時代…
言葉に支配される私たち
なんとも意味深なタイトルです。（笑） これは、農業だけでなく何にでも当てはまると思います。 偉そうなことを書くわけではありませんが、農業を通して気付いたことを書き ます。 私たちは、岐阜県でトロピカル…
失望と決意
農園から帰国後、フロリダスウィート（アセロラ）苗の輸入準備に取り掛かった。 必要書類の準備や手配は全て私たちが行った。肝心な検疫と税関は日通さんで代行を依頼した。 異国の雰囲気を感じさせるファックス…
マイアミ発 岐阜を満喫？
私たちが栽培するアセロラは、フロリダスウィートという品種です。 フロリダ州マイアミ市、ホームステッドという小さな町で生まれました。 『 Ｆｌｏｒｉｄａ Ｓｗｅｅｔ 』という名前に、一目惚れ？したので…
50年100年先を見据えて
こんにちは。 FRUSICのAGRI-ARTです。 私たちは、岐阜でトロピカルフルーツ栽培をしています。 なぜ、岐阜で？ 岐阜じゃ悪いんですか？（半分 逆ギレ？） そもそも、なぜ、農業に惹かれたのか…
AGRI-ART
見た目は暑苦しく、爽やかさが欠ける。情熱なのか、くどいだけなのか・・・。無骨で不器用な手を持つ男。公式サイト
http://www.frusic.co.jp/index.html
