『ミシュランガイド東京』星つきレストラン　　その2 〜サンパウ、ガストロノミージョエル・ロブション〜

ミシュランガイド東京2008で「星」を獲得したお店のほとんどが、
ラグジュアリーなレストラン。

目立つのは「現代的」な料理。
繊細で芸術的な一皿には、創るシェフの心意気が感じらます。
それが何よりの贅沢なのかも。

■レストラン　サンパウ
東京都中央区日本橋1-6-1　コレド日本橋 ANNEX
レストラン　 03-3517-5700
[Lunch ]　Weekday 11：30〜15：30 / Weekend 12：00〜15：30
[Dinner]　18：00〜24：00
定休日：月曜日

■ガストロノミージョエル・ロブション
東京都目黒区三田1-13-1恵比寿ガーデンプレイス内
電話番号 03-5424-1347
[Lunch ]　11：30〜14：30(L.O.)
[Dinner]　18：00〜22：00(L.O.)

浅尾貴子 2007年12月15日 01:21

コメント(2)

レストランサンパウの現代スペイン料理、僕のスペイン料理のイメージとぜんぜん違いました。洗練された感じですね。
ガストロノミージョエル・ロブションのほうは、料理もお店の内装も豪華ですね~　記念日のデートに使えそう！

posted by katsuma 2007年12月15日 09:43

katsumaさんへ

スペイン料理のパエリアや煮込み料理も美味しいですよね。私も大好きです！
このサンパウの芸術性は、また違った角度であり、その芸術性が素晴らしかったですよ。

ロブションは、有名店ながらもやはり素敵で完璧なお店。

この2店はどちらも、何度も行きたいお気に入り店です。

posted by 浅尾　貴子 2007年12月15日 10:27

TOKYOグルメ愛好家
食業コーディネイター/大学講師

私の「たべるの」は健康と美容と人生の愉しみの源。
特に好きな街は食文化が融合している銀座。