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コーナータイトル

『ミシュランガイド東京』星つきレストラン  その2 〜サンパウ、ガストロノミー ジョエル・ロブション〜

外でたべるの フレンチ  ミシュランガイド東京  現代スペイン料理 

ミシュランガイド東京2008で「星」を獲得したお店のほとんどが、
ラグジュアリーなレストラン。

目立つのは「現代的」な料理。
繊細で芸術的な一皿には、創るシェフの心意気が感じらます。
それが何よりの贅沢なのかも。

■レストラン サンパウ
東京都中央区日本橋1-6-1 コレド日本橋 ANNEX
レストラン  03-3517-5700
[Lunch ] Weekday 11:30〜15:30 / Weekend 12:00〜15:30
[Dinner] 18:00〜24:00
定休日 :月曜日

■ガストロノミー ジョエル・ロブション
東京都目黒区三田1-13-1恵比寿ガーデンプレイス内
電話番号 03-5424-1347
[Lunch ] 11:30〜14:30(L.O.)
[Dinner] 18:00〜22:00(L.O.)

浅尾 貴子  2007年12月15日 01:21

コメント(2)

レストランサンパウの現代スペイン料理、僕のスペイン料理のイメージとぜんぜん違いました。洗練された感じですね。
ガストロノミー ジョエル・ロブションのほうは、料理もお店の内装も豪華ですね~ 記念日のデートに使えそう!

posted by katsuma  2007年12月15日 09:43

katsumaさんへ

スペイン料理のパエリアや煮込み料理も美味しいですよね。私も大好きです!
このサンパウの芸術性は、また違った角度であり、その芸術性が素晴らしかったですよ。

ロブションは、有名店ながらもやはり素敵で完璧なお店。

この2店はどちらも、何度も行きたいお気に入り店です。

posted by 浅尾 貴子  2007年12月15日 10:27

 
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Profile 投稿者紹介

浅尾 貴子

TOKYOグルメ愛好家
食業コーディネイター/大学講師

私の「たべるの」は健康と美容と人生の愉しみの源。
特に好きな街は食文化が融合している銀座。
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