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コーナータイトル

リッチな麻婆豆腐

家でたべるの

昨年は三ヶ月間「丸美屋くらぶ」に参加したわけですが、

丸美屋さんの商品で、何が助かるって、

材料を買い揃えなくてもいいところ。

ココに尽きます。

ウチのようなワンパターンな料理しかでない家庭には、

豆板醤とか、ローリエとか、上新粉とか、

そんな豊富な調味料はそろっていないのです。

だから麻婆豆腐をイチから作ろうと思ったら、

豆板醤買って、アレ買って、コレ買って・・・

いったい一皿いくらになるんだ。

食べるときは一瞬なのに・・・。


そんな我が家で、今回はこちらの麻婆にお世話になりました。

丸美屋くらぶではお馴染みの商品ですが、

近所のスーパーではあまり見かけない商品かも。

調理工程もちょっと違って、

ひき肉が必要なんですね。

お味はコクがあって、とっても美味〜(ハート)

本格的で、深みのあるお味が大人の麻婆って感じで、

家族一同感動していただきました。

辛いのが苦手な祖母も、ご飯がじゃんじゃか進んでおります。


コレをイチから作るとなると、

どうなっていたんだろうか。

まず晩御飯に出すためには、

買い物含めて、午前中から準備しなくてはいけないだろう。

そんな手間をズバーーーーっと短縮して、

本格的なお味が楽しめる丸美屋さん。

あわせるおかずは野菜をちゃちゃちゃで終了。

これで十分ご馳走でございます。

いやホント、

ダメ家族一同、足を向けて寝られぬ思いでありました。

BLUE WINE  2010年1月 7日 14:12

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Profile 投稿者紹介

BLUE WINE

生まれも育ちも富山県。
料理が苦手な母が作る毎日の食事に疑問を抱き、 ようやく食を考えはじめた25歳。 ニックネームのBLUE WINEの誕生秘話はまたいつか。
http://twitter.com/emiko_bluewine
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