ギョウザをご覧よ。

昨年末から、週の半分は自宅の夕食を作ることにしています。

特になにがあったというわけではないのですが、

そのほうが母も楽だし、私も食べたいものが食べられます。

修行にもなりますし！

ていうか、今まで家族に頼りすぎだったというのが

ちょっと恥ずかしいなーと（やっと）思ったのもアル。

まぁ、いつまで続くかわかりませんが、

出来る範囲で頑張ることにしております。

今回はギョウザを作ってみました。

母が差し歯をなくして以来の手作りギョウザです。

野菜をがっつり多めにして４０個くらい作りました。

タネをこねこねしたり、皮に包んだりと、

ちまちまと作業するのは、それだけに集中できていいですね。

父は、朝からずっとギョウザが食べたかったらしく、

もっしゃもっしゃとすごい勢いで食べてました。

お家で作るギョウザって美味しいですね。

そして、自分で作った食事が美味しくできたときって、

最高の気分。

さて今回作ったギョウザは約４０個。

皮が２０枚ほど余ってしまいました。

冷蔵庫に眠る冷えたギョウザの皮。

母がそれを見て何という。

（続く）