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コーナータイトル

大皿盛りとは −ざるそば編ー

家でたべるの

梅雨だな〜と思ったら、翌日には30℃を超えたり

よくわからないお天気ですね。

いつが車の洗い時なのかわからなくて

困るというか、言い訳しつつ先延ばししてるだけというか。

まぁ、そんな暑い日にゃちゅるっと蕎麦が美味いです。

この脈絡のない文章も暑さのせいかしら。

さぁ、今夜はざる蕎麦です。

何度もお伝えしているように、

我が家での大皿盛りは、皿ではなく

調理器具にそのまま入った姿で食卓へやってきます。

天ぷらはバットに。

野菜の塩もみはボールに。

ご飯のおかわりが面倒くさいときは、

ジャーの釜だけ持ってきたりもします。


当然ざる蕎麦はこうなります。

ざるには間違いないけど、間違ってます。

それでも毎日、違和感のない我が家でございました。

BLUE WINE  2010年6月24日 11:27

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Profile 投稿者紹介

BLUE WINE

生まれも育ちも富山県。
料理が苦手な母が作る毎日の食事に疑問を抱き、 ようやく食を考えはじめた25歳。 ニックネームのBLUE WINEの誕生秘話はまたいつか。
http://twitter.com/emiko_bluewine
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