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ウチのお母ちゃんのお料理は、
毎度理解しがたいメニューが満載。
この「たべるの」をはじめてから、
何気なく・・・いや、我慢しながら・・・
時には味覚を殺して・・・食べていた料理を、
食べる前に「写真に撮る」ことが習慣づきました。
記事に載せなかった写真も多数残っており、
たまにその画像をパソコンの画面でクルクルとスクロールして見ています。
すると、あることに気がつきました。
母は、
なぜか、
同じような食材を、
2色で使うクセ(?)がある。
春雨サラダと、サラダスパゲティ。

そば。
(麺に関して言えば、うどんとそばMIXや、うどんときしめんMIX、
そうめんとビーフン、てのもあった。)


こんにゃく。(ちなみにこれは激辛。)

最近じゃあ、ご飯もエライことになっていたりする。

どうしてこんな料理を作ることになったのか。
トラブルでも、ミスでもなく、
確信犯とも少し違う。
おかあちゃんは、何の気なしに、
当たり前の顔で、
こんな料理を作るのですよ。
理由なんてないのさ。
だから聞いても答えくれないのさ。
オムライスにケチャップをかけるのも
卵に白身と黄身があるのも、
ご飯とご飯を混ぜるのも、
母に言わせりゃ、同じこと。
小さいことは気にしない。気にしない。
BLUE WINE



