ブログたべるの - みんなで作る楽しく幸せな「食」サイトの'薫製'タグのブログ記事

決定版、煙が目にしみる。

ベーコン作りの中に「風乾」というプロセスがあります。 1週間から10日ほど...

もう一度、煙が目にしみる。

前回の自家製ベーコンが美味しかったので、調子に乗っています。 さらにいろい...

また、煙が目にしみる。

前回、とにかく自家製ベーコンはできました。 しかしそれは決して満足できるも...

煙が目にしみる。

ずっと前から薫製をやってみたいと思っていました。 薫製にもいろいろあるけれ...

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