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デリかまスタイル

花の季節の「春の野遊び」

by 松前貴子

桜の開花の便りが聞こえてまいりました。

花が一斉に咲き誇る季節に、河内屋さんの春の限定商品
「春の野遊び」も春の食材いっぱいで春の訪れを感じさせてくれます。

山櫻、うぐいす、春咲、若緑、若葉、春月、筍ほのか...、
日本の春を表現する趣ある名前が付けられています。
見た目は、まるで季節の和菓子のよう。
その愛らしさをそのまま楽しみたくて、小さなお重に、並べてみました。

今日は、お友達の新しいおうちへご招待いただいたので、
「春の野遊び」と春を感じるサラダを詰めて、ワインと一緒に手土産に。

お花見気分のパッケージのロゼスパークリングとの相性抜群!
ワクワクした気分で、テンションがアップします。
お友達もダンナさまも、とても喜んでくれました。

ステキなかまぼこ「春の野遊び」とともに、春爛漫のこの季節を楽しみたいですね。


鮨蒲本舗 河内屋オンラインショップ


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Profile 投稿者紹介

鮨蒲丹右衛門@河内屋

わたしたち日本人の食卓に古くから馴染みある「かまぼこ」。中でも富山県は婚礼などの祝事に用いる細工かまぼこや富山名産昆布巻きかまぼこなど、かまぼこが板に付いていない独特のかまぼこ文化を育んできた地。河内屋は、厳選された魚と立山連峰の伏流水を使用し、熟練の職人技でかまぼこ造りに取り組んでいます。富山のかまぼこ文化の伝統を受け継ぎながら、鮨蒲や棒`Sなど、新しいかまぼこ造りにも力を入れています。かまぼこを通して、皆さんと新しい食卓の形を語り合いましょう。よろしくお願いいたします。
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