ׂ    
コーナータイトル

はじめまして

外でたべるの ワイン 

はじめまして。もの書きでインタビュアの江藤詩文です。
このたび素敵なご縁があり、たべるの執筆陣に加えていただきました。
どうぞよろしくお願いいたします。

たべるの読者のみなさまは、きっとワインがお好きですよね。
わたしももちろん大好きです。量だけならかなりイケます。

でも、いつも薦められるままにただ飲むだけ。
レストランでいただいたエチケットは、いつの間にかあちこちに散らばり、
ワインリストを渡されても、バカのひとつ覚えで「お料理に合うものを〜」。
好みのワインをきっちりことばで伝えられずに、失敗をくり返しちゃったり。
お遣いものワインも家飲みワインも、お店の人に言われるまま買うしかない。

まあ楽しきゃいいのですが、どうせなら知ってから飲めば楽しさがふくらみそうです。

「ワインに嵌ると身を滅ぼすよ〜」と、先達から恐ろしいことばをいただきましたが(^^;)
ワインに詳しい読者の方々のお知恵を借りながら、初心者の方とは一緒に、
ワインを楽しく学んでいきたいと思います。


ということで、今夜はOLD VINEへ。

ここはオーストラリアとニュージーランドのワインに特化した鉄板焼きダイニング?
ワインはグラスで15種類以上、ボトルは300種類以上が揃っているそうです。


料理は、フレンチ+イタリアン+鉄板焼きをMIXしたような創作系。コースもあります。
テーブル間が広くてゆっくりでき、料理は気軽にシェアできるし、サービススタッフもいい感じ。
自分セレクトなら選ばなそうですが、女子会などによさそうです。

写真はどちらもオーストラリアのワイン。白は好みでした。

江藤詩文  2010年2月 8日 11:04

コメントはこちら!


 
  名前 (必須)
 
  メールアドレス (必須)
 
  URL
 
 



Profile 投稿者紹介

江藤詩文

名前  江藤詩文
性別  女
出身地 東京都
血液型 B型


もの書きでインタビュア。
会いたい人&おいしいもののためなら世界中どこへでも行きます。
得意分野はホテルと温泉。世界の美酒美食と温泉めぐりが目標。
秘境こそ優雅に旅する方法を研究中です。
これまでの投稿一覧

ニュージーランドで「サーヴ」飲み放題!?

人はなぜ、観光地でワイナリーを訪れるのか ・・・な〜んて。大上段に構えるテーマでもないのですが みなさんは、ワイナ…

ワインを学べるレストラン(1)
「パークハイアット 東京デリカテッセン」

パークハイアット東京のデリカテッセンでは、 おすすめのワインを好きなだけテイスティングできる 「グレープ グレイジング」…

バリ島にもワインブーム到来

きゃ〜、すっかりごぶさたいたしました。 半月ばかりバリ島へ行ってきましたので、今回は「事始め」の主旨から外れますが わた…

正しいワインの選び方って?

そもそもわたしがワインを学びたいと思ったのは、 レストランできょときょとせず、スマートにワインを選びたいから。 せっかく…

はじめまして

はじめまして。もの書きでインタビュアの江藤詩文です。 このたび素敵なご縁があり、たべるの執筆陣に加えていただきました。 …
「たべるの」ってなに? 「たべるの」で記事を書いてみる? 「たべるの」会員登録
Recommendation おすすめ記事
伊藤園 畑へ行こうよ。