E width=    
コーナータイトル

トド☆母のサラダ



先日、とてもショッキングなことがありました。
それは、トド☆家のサラダです。

トド☆母の実家で、親戚が集まってご飯を食べました。
テーブルは、お寿司や揚げ物、サラダ、煮物など、
まるでお祭りのようなにぎわいです。

そのなかに、私の大好きなポテトサラダがありました。
サラダの中では1番大好き♪
これは山盛り食べなければと大皿を手に取りました。

すると、その中には、確かに美味しそうなポテトサラダがあるのですが、
私の中の「ポテトサラダ」とどこか違う...。

それは、ハム。

いかにもお中元などでもらうような高そうなロースハムが
細かく刻まれてポテトと混ぜられていたのです。

ポテトサラダと見つめ合っていると、トド☆母が
「どうしたん?」と聞いてきました。

「このサラダ、誰作った?ロースハム入ってる!」と言うと、

「お母さんだよ」と、トド☆母。

「え~!いつもと違う!こんなの食べたくない!」と言うと、

「普通はこうなの!うちだけだよ。あんなの入れるのは...」

マジっすか!?
うちだけなの!?
ショック...。
もう立ち直れない...。

トド☆母が「あんなの」と言う、
トド☆家のサラダにかかせないもの。

それは、魚肉ソーセージ。

ポテトサラダのみならず、
コールスローなどサラダらしきものには必ずと言っていいほど
魚肉ソーセージがついてきます。

20年以上も、
"サラダには魚肉ソーセージ"
と思い込んで育ってきました。

トド☆母いわく、

「うちはトド☆父も好きだからよく食べるけど、
  こんなに魚肉ソーセージを食べる家も珍しいんだよ。
  ポテトサラダに入れるなんて人に言ったら、笑われるよ。
  みんなロースハムとか入れるんだから」

だそうです。

しかも、親戚という
見栄を張る必要も、何も隠す必要もない人たちの前でさえ、
ロースハム入りのポテトサラダを作るということは、
それほどトド☆家は変わっているということでしょうか?

そして、間違いなく、
この魚肉ソーセージ料理は、
トド☆母一代で築き上げられたものということです。

そういえば、魚肉ソーセージのポテトサラダを
相方に作ってあげたこともありました。
あの時、何も言わずに食べていたけど、
本当は何か思っていたのかしら...。

でも、今さら私の味覚は変えられません。
私にとっては、
"サラダには魚肉ソーセージ"
が当たり前なんです。

誰になんと言われようと、
見栄を張ることなく、
私は自分の、トド☆母のポテトサラダをつらぬきます。

トド☆

記事を投稿する

たべるのForum  2008年11月 5日 10:41

コメントはこちら!


 
  名前 (必須)
 
  メールアドレス (必須)
 
  URL
 
 



Profile 投稿者紹介

のべた@たべるの

性別:男
誕生日:9月11日
出身地:大阪
生きるために食べるんだよって言う人がいるけど 僕は食べるために生きているって思う。
高級だろうがジャンクだろうが、おいしいものが大好きなのです。
これまでの投稿一覧

春のお弁当

それでも春はやってきます。 人の心が冷え込んでしまうような今年の冬でしたが、そんな中にも梅が咲き、桃が咲いて、桜が咲き…

お正月、おせちのかたち。まとめ

1月行く月、2月逃げる月、3月去る月などと云いますが、ついこの間お雑煮をいただいたと思ったら、もう2月なのですね。みな…

洋風おせちの未来は明るい

うちは2人暮らしなので、おせちといっても、お煮しめなどをちょちょっと作って雰囲気を楽しむ程度です。お年始先でいただくこ…

おせちあげたい。

「お正月なのに、おせちのない我が家」 おせちが嫌いだからじゃありません。 作れないし、作りたくないし、必要性がわからな…

おもちのおせち

遅ればせながら。 新年明けましておめでとうございます。 昨年はお見苦しい写真と共に、ダメご飯をお楽しみいただきありがと…
「たべるの」ってなに? 「たべるの」で記事を書いてみる? 「たべるの」会員登録
Recommendation おすすめ記事
伊藤園 畑へ行こうよ。