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コーナータイトル

安納芋の干し芋

家でたべるの

こんにちは!

毎日寒い日が続いていますね!
皆様体調はお変わりないでしょうか?

今日はこの季節特にオススメで美味しいもの。

安納芋の干し芋です。

メチャメチャ美味しいので是非作ってみてください!!

『作り方』
1.安納芋を洗う
2.両端を切り落とし、皮を剥く
3.蒸し鍋に入れ30〜40分蒸す
4.干し物用の網に入れ3日間天日に干す

ほっくりとした甘みがさらに凝縮し美味しさがまします!!
安納芋以外のお芋でももちろんできます。
お好みのお芋で是非お試し下さいませ。

このフォトは出来上がりの干し芋です☆☆☆

hana  2011年12月20日 11:30

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Profile 投稿者紹介

hana(ハナ)


横浜生まれ・横浜育ち・横浜在住

hanaです
hanaとは母と私(娘)の名前からです。

【hana娘】
食べることの好きな母に育ち、食べること大好きです。
「体の中からきれいに・元気に」もっとう!
現在は歯科衛生士・ヨガインストラクターとして活動中。
【hana母】
和菓子教室講師・パン教室講師資格保有。
食生活推進員(ヘルスメイト)の一員として地域の食育活動にも携わっている。
23年2月に【胃がんオペ】、現在経過良好!6回食とも上手に付き合い食を楽しんでいます。(娘談)
https://sites.google.com/site/hanasmailingfacecomunication/
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