野菜とわたしの蜜月生活。

１１月某日、２１時。
麻布十番のフレンチレストランにて、
ワタクシ、己の欲望と闘っておりました。
じーっと見つめるのはパンとバター。

日々カロリーと闘う毎日ですが
会食ではきっちりがっつりいただきます。
しかし、ふと気づくと目の前の美女ふたり（スリム）は
バターは最小限、パンのおかわりはナシ。
うーん、うーん、こういう小さな積み重ねが
この差（二の腕をつまんでみる）なのね・・・。
２人共、ワタクシと同じくパン好き＆大食漢。
つまり、カロリーコントロールの為に、食欲を制御しているのは明らか。

結局、ここで私は誘惑に勝てずバターをこってり。
そして、２４時過ぎまで続いた宴、デザートもしっかり食べたのですから
調整は必須です。
でも調整と言っても満腹感も欲しいのよ・・・。

そんな私の強い味方は野菜ジュースと豆乳。
赤星たみこさんが提唱した、ミネラル豆乳ダイエットというものがあるのです
が
http://www.akaboshi.com/tousai-kanbi/index.html
１年３６５日ダイエッターのワタクシ、勿論チェック済み。
基本は、人参、トマト、りんご、レモンで作った野菜ジュースに
同量の豆乳を加えて飲むだけ。
これがかなりの満腹感。
この、野菜ジュースを作る工程を大きくショートカットするために
「充実野菜」を使ってみたのが、野菜ジュースを飲むきっかけでした。
それまで「野菜ジュース」＝「美味しくない」と思っていましたが
これがなかなか、いや、かなり美味しいことを発見。
今では、スープやカレーに使ったり
寝坊した朝、オフィスでこっそり朝食に、と大活躍です。

オフィスでこっそりの図↓

野菜ジュースと豆乳が、どうダイエットにつながるかというと
ミネラルやビタミンが十分に摂取できれば
脳が「もう栄養素は十分摂れましたよ」という満腹サインを出すので
食欲を抑えられるというもの。
しかも「１日分の野菜」は、砂糖・食塩無添加。素敵・・・。

極端な体重制限は、
体重は落ちるけど胸がヒュルヒュルとしぼんだり
（若い頃にはなかった現象・・・涙）
冷え性になったり、といいことありません。
さらに、年上の女友達からきつく言い渡されているのが
「油抜きは絶対にダメ」ということ。
お肌がカサカサになってしまうのだとか・・・。
キャーッ。三十路半ば、乾燥は天敵です。
質のよい油を摂りたい、ついでに繊維質も摂ってしまえ！
という時に大量に作るのがサラダ。

今回は、レタスの海苔をごま油と醤油で和えただけ。
簡単。でも美味。
１人でレタス１/２個はいけます。

脂肪は落としたい、キレイになりたい。しかも美味しく。
強欲？
でも、どれかひとつを選んで、その他を諦めるなんてしたくない。
結果としてダメだとしても
どちらもこの手でつかむまで、とりあえず頑張ってみたい。
そうやってずっと生きてきた。
そのために、もっと強くなりたい。

とりあえず、次のデートまでにもう少し脂肪落とそうっと・・・。