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コーナータイトル

第10回 【食育まとめ】食事のバランス

食育 まとめ  食育  食事バランスガイド  動画 


服部幸應先生の食育動画、第10回目のテーマは
「食事のバランスについて」。

今や社会問題となっている「メタボリック・シンドローム」も、
バランスの悪い食事がその一因と言われています。
バランスのとれた食事と適度な運動。
でも、栄養のことにはちょっと自信がない...というかたは、
「食事バランスガイド」を参考にしたり、セミナーに参加することで、
自分自身の中にバランス感覚を身につけたいですね。

さて、1年にわたってお送りしてきた
服部幸應先生の「食育 はじめの一歩」。
今回が最終回となりました。


この10本の動画の中に、食育の基本がぎゅっと詰まっています。
是非、このシリーズを繰り返しご覧いただき、
現在の日本が抱える食の問題点、食と健康について、
そして何よりも家族が食卓を囲んで食事をすることの大切さを、
改めて考えていただければと思っています。
それが食育の「はじめの一歩」ではないでしょうか?

たべるの編集部
服部 幸應  2008年11月22日 13:43

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Profile 投稿者紹介

服部幸應

学校法人服部学園理事長
服部栄養専門学校校長
医学博士
長年にわたり食育の啓蒙、普及に取り組む。平成17年施行された「食育基本法」制定の推進役をつとめ、現在は内閣府「食育推進会議」委員を始め数々の役職を歴任。「Mr.Shoku-iku」として講演会やメディアを通して食育の普及に努める。
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