第9回　日本の食物輸入について
　　　　〜残飯と飢餓と。

日本の自給率は40%弱。
6割を海外からの輸入に頼っていながら、残飯の量は世界一。
なんと年間2160万トンもの食料を捨てているのだそうです。
「もったいない」という言葉を育んだ日本で、
この残飯の量はなんとも衝撃的な事実です。

食べ物を大切にする意識。
物の命を尊ぶこと。

この当たり前のことを、わたし達日本人は、
もう一度、取り戻さなくてはいけないのでしょう。
まずはやれることから、実行したいと思います。