がんもどきと切り干し大根

そもそも、がんもどき自体が常備菜だと思うのですが、これは既製品です。
煮ておくと日持ちするし、がんもどきのうまみを吸った切り干し大根が、子供のとこからの好物なんです。
もちろん作り方は母から教わりました。

しかしこうして見ると渋いですねぇ（笑）。
我が家の常備菜って、見た目が地味なものばっかりです。
いかにも「おばあちゃんの料理」って感じ。
でも、うちの子供（年長さん）は、こういう料理が大好き。特に切り干し大根の煮物が好きなんですよ。
むしろ主人のほうが、あんまり。。。。乾物とかには馴染みがなく育ったせいみたい。
なんだか不思議ですね。