クリスマスケーキ

我が家では、妻がクリスマスケーキをつくるのが恒例になっています。 今年は、ロールケーキのクリスマスケーキです。 ロールケーキに生クリームをたっぷりのせて、 イチゴを添えています。 今年は、一度やってみ…

ベーグルサンド

最近テレビなどでもお馴染みの「コストコ」ですが、 コストコで売っているベーグルは安いだけでなく なかなかのおいしさです。 そのまま食べるより、やはり何かをはさんだ方が おいしさ倍増です。 今回は、ク…

冷やしパスタ

こう暑くなってくると、冷たいものを食べたくなります。 冷たいものといえば、素麺や冷麺などを思い出しますが、 我が家では冷やしパスタが登場します。 トマト、バジル、オリーブに、オリーブオイルと塩という…

Krombacher Pils

ドイツのビール「クロンバッハ・ピルス」です。 妻の父からいただいたのですが、 こういうビールは自分ではなかなか手が出せないので、 非常に助かります。 飲まなきゃもったいない！っていうことで早速…

パスタ各種

最近、なかなか更新できなかったので、 撮りためていた、おうちパスタをまとめて紹介します。 我が家でお昼に何を食べようというときに、まず候補にあがるのがパスタです。 季節や材料によって、変化させら…

みぞれ鍋

いよいよ寒さも冬本番という感じになってきました。 寒くなってくると、やはり鍋ですよね。 最近、我が家では鍋率が高くなり、 妻がいろんな鍋に挑戦してくれています。 その一つが、「みぞれ鍋」です…

ラタトゥーユ

恥ずかしながら、妻と出会うまで「ラタトゥーユ」という 料理を知らずに育っていたので、これを記事にするのも どうかと思うのですが、それは置いておいて・・・ 一人暮らしをしている頃、自分でもつくって…

北海道物産展

百貨店で開催されていた北海道物産展に行ってきました。 北海道という言葉を聞くと、何かおいしいものがありそうと 心躍るのはなぜなんでしょう？ いつもならそれほど人がいないフロアなのに、 物産展の…

ある土曜日の昼食

妻と昼食に何を食べようかと考えるのが休日の日課。 たまたま昨日買ってきてあったフランスパンを見つけ、 久しぶりにサンドイッチをつくることに。 フランスパンにチーズをのせ、オーブンで焼き、 ベー…