久しぶりにキャロットブレッドを焼きました。
こんな感じで摩り下ろした人参を生地に加えます
ベンチタイムを迎えた生地。綺麗な黄色でしょ〜!
カリカリのクラストに、ふわっふわの生地。
人参の香りや味はほのかにしていて、、、、全く嫌味なし お砂糖の変わりに、蜂蜜を加えます(^^♪
にんじん嫌いなお子様が多い中、 こんな風にパンに入っていると知らず知らずのうちに、お子様も人参を食べてくれる!
ママには嬉しいことですよね(^^♪