箱膳（はこぜん）

久保京子さんから第11弾となる動画が届きました。

今回は「箱膳」について。

皆さんは箱膳ってご存知ですか？
かつて日本にはそれぞれが自分の膳で食事をしていました。
小さな箱に各自の食器を入れておき、食事の時にふたを膳として使い、
食事が終わるとお茶を飲み器をふきんで拭いてまた箱に仕舞う...。
合理的でシンプルで美しい暮らしの形。

そんな箱膳を長年愛用している久保さん。
現代のライフスタイルに、箱膳はどんな風にとけ込んでいるのでしょう？
この動画を通して、久保さんの豊かでシンプルな暮らしぶりを覗いてみませんか？

久保さんがお話の中で触れている「おでん会」。
箱膳が大活躍するその様子を、ちょっと拝見してみましょう。

おでん会での「箱膳」によるしつらえ。

お着物でおもてなしをする京子さん。

数人ずつ茶室にお迎えして...。

美味しいおでんとお酒に舌鼓！

これが「みそおでん」です。

年に一度こんな素敵な会を催す久保さん。

「箱膳」がこんなにも今の暮らしにフィットするとは驚きです。