ほうれん草のクリームパスタ

久保京子さんの動画「久保京子の食卓」、
第6弾は「ほうれん草のクリームパスタ」です。

身近な食材を使ってパパっと作るひとりごはん。
主婦として、母として、久保さんが培った来た暮らしの知恵は、
ひとり分のお料理にも料理にも活かされています。
久保さんのおうちの定番
「ほうれん草のクリームパスタ」
是非、ご覧下さいね！

さてさて、京子さんから編集部へ近況報告が届きました。

「先日知多半島に行ってきました。
新鮮な魚をたくさん食べてきました。
料理の良し悪しは、やっぱり素材ですね!!
美味しかった〜。」

美味しいお魚をたくさん食べて、
京子さん、いい充電ができたでしょうね！

知多半島はお魚はもちろん、野菜も美味しい所。
この時期の知多半島は穴子が旬、ですよね。
あ〜、良い素材に勝るご馳走はありません。
わたしも新鮮な食材を求めてどこかにお出かけしよう！