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まぐろの漬け丼と中華風ピクルス

久保京子さんの新着動画をお届けします。 「久保京子の食卓」第15弾は、まかないシリーズ3回目。 久保さんが事務所のスタッフの皆さんと食べるお昼ごはん、 前回に引き続き、マネージャーさんが…

簡単ペンネアラビアータとポテトグラタン

久保さんファンの皆さま、お待たせいたしました。 「久保京子の食卓」第14弾をお届けいたします。 前回より、久保さんが事務所のスタッフの皆さんと食べる 「お昼ごはん」「まかないごはん」を紹…

そうめんとチビ☆かきあげ

大変お待たせいたしました! 久保京子さんの、第13弾となる動画をお届けします。 3回に渡って「スタッフと一緒のお昼ごはん」ということで、 久保さんと事務所スタッフの皆さんがランチのレシピを紹…

お料理とお皿の話を、ちょっと

久保京子さんから12弾目となる動画が届きました。 今回は「お料理とお皿の話」。 器を選ぶときの基準や動機ってなんでしょう? 理屈ではなく一目惚れして購入することもあるでしょうけれど、 あらかじめ「用…

箱膳(はこぜん)

久保京子さんから第11弾となる動画が届きました。 今回は「箱膳」について。 皆さんは箱膳ってご存知ですか? かつて日本にはそれぞれが自分の膳で食事をしていました。 小さな箱に各自の食器を入れておき、…

お茶のエコロジー

久保京子さんから第10弾の動画が届きました。 今回のテーマは「お茶のエコロジー」。 お茶の時間から知る、日本の文化の中の「エコロジー」についてお話いただきました。 例えば懐紙を使ったり、「マイ楊枝」…

わが家のお椀 with 豚汁

久保京子さんから、第9弾となる動画が届きました。 今回、久保さんが紹介してくれるのは、 肌寒い日にぴったりの「豚汁」と、 その汁を入れる器「お椀」のお話です。 塗りの椀。 皆さんのご家庭でもお使いだ…

クリ〜ムチーズの胡椒かけハチミツかけ

久保京子さんのお料理動画・第8弾が届きました。 今回紹介してくださるのは 「クリームチーズの胡椒かけハチミツかけ」。 クリームチーズに胡椒とハチミツを掛けて... この組み合わせに、びっくりされた方…

野菜の塩ゆで アンチョビソースかけ

7回目となる「久保京子の食卓」。 今回はイタリアン・レストランでヒントを得たというメニュー。 茹でた野菜にアンチョビソースを掛けただけ! シンプル、なのに、美味しい。 野菜がたくさん食べたいな、とい…

ほうれん草のクリームパスタ

久保京子さんの動画「久保京子の食卓」、 第6弾は「ほうれん草のクリームパスタ」です。 身近な食材を使ってパパっと作るひとりごはん。 主婦として、母として、久保さんが培った来た暮らしの知恵は、 ひとり…

カトラリーの想い

「カトラリー」とは洋食器のうち、食卓用金物の総称。 フォーク、ナイフ、スプーンなど、 わたし達の生活に欠かすことの出来ない存在です。 そんなカトラリーに、久保京子さんはある「想い」を持っています。 …

土曜の朝は、フレンチ・トースト

寒中お見舞い申し上げます。 昨年末は忘年会が相次ぎ、暴飲暴食の日々を反省しつつも 欲張りになった胃袋は、美味しい人との美味しいごはんを 求めてやみません。 こまった・・・・・・…

すし酢でピクルス

うちでも評判いいですよ〜〜〜 このピクルス! 多めに作ってもあっという間になくなります。 お試しあれ!!…

野点セットでお点前

やっと秋めいてきましたね。 夏が終わってほっとした気持ちとちょっぴりさみしい気持ちが いったりきたり。。。 などと言っていられない!! この季節、食べたいものが目白押し。 体調を整えて満腹の秋へGO…

鶏軟骨のパスタ

まずは、たべるのopenおめでとうございます! 以前は家族の美味しい笑顔が見たくて、料理を作っていたけど、息子は就職して独立し夫は仕事に没頭! 最近は一人ごはんが多くなり、料理の腕前も伸び悩み。と言…
Profile 投稿者紹介

久保京子

公式サイト
http://www.kyokokubo.com/index.html
19歳からモデルを始め、婦人誌・CM等多数活躍中。32歳でドラマ初出演、女優としても活動開始。現在は34年間のモデル経験を生かし、商品企画やプロデュースも手がける。
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