昔はいろいろ作ってたなぁ。

ふと、我が（短い）料理歴を振り返るに
「いろんなモン、作ってみましょ〜期」がありました。
ちなみに、現在は「早けりゃ、それにこしたことないわ期」です。

毎日毎日、新しいメニューにチャレンジするのに
なんともいえない楽しさを感じていた日々。
ああ、遠いわぁ。

と、言っている場合ではないのです。
このままでは、同じメニューをグルグルグルグル
回り続けるメリーゴーラウンドではないですか。

私は、メリーゴーラウンドを「つまらん」と感じる
浪漫のない女子。
新しい局面に向かって前進あるのみです。

あ、前置き長いですね。
そこで登場したのが、じゃじゃ〜ん。
角煮。

時間がかかるメニューのうちでもトップ５に入るでしょう。
なんってったって、これ二日がかりですから。
７００グラムの三枚肉をガッツリ煮ました。

そのほかのメニューはこんなふう。

まぁ、角煮勝負ですから。
当然、我が家の男子２は大興奮。
うめ〜うめ〜と食べておりました。

それを見てると、がんばってもいいかな期に
移行しそうな気配を感じてしまうんだなぁ。
がんばるか。