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春らんまん
仕事をしていると、思いがけずうれしいことに 出会ったりします。 今回のうれしいことは、この黄色いチューリップ。 花の中でチューリップが一番好きな私にとって 最高のプレゼントでした。 「思いが…
海はいいなぁ
先日、仕事で海沿いを歩いていたとき。 大量の干物がまさに「干されている」ところに遭遇。 すべてカレイ。 やや小ぶりですが、身が厚く美味しそうです。 「食べたい・・・」 とその場に固まりジ～ッと…
長いトンネルをぬけると
業界の３月は季節に気付かないほどバタバタです。 こんな地方都市であっても お肌ボロボロ 夕食はお惣菜と店屋物の繰り返しという有様。 （ここまでいいわけ。） そして、ようやく桜満開の４月。 …
本日のミスマッチ
チキンライスがどうしても食べたくて 風邪で熱がでているのに しかも、ダンナが 「今日は、店屋物にしよう」と とめているのに 三合も炊いてしまいました。 当然、あまる。 で、おにぎりで登場～♪ しかし…
長崎は奥深い
長崎はいつでも雨ではないはずです。 （コレがわかる人は30歳以上） どちらかというと、長崎はいつも「ちゃんぽん」だと 「ちゃんぽんまんじゅう」屋のご主人は言ってました。 なんと、週３〜４回もち…
春なので
は〜 春が来ましたねぇ。 ブルーです。 お天気がいいですねぇ。 最悪です。 花粉症歴はもうすぐ30年になろうとしておりますが 毎年、この季節はウツウツとしてきます。 パソコンのお供は 甜…
お好みとはいうものの
さて、お好み焼き。 我家では、たいてい焼きすぎます。 だいたい家族は3人しかいないのに なぜ、8枚も（しかも巨大）焼いてしまうのかしら・・・ ということで、食べ切れなかった3枚は 現在冷凍庫で出番ま…
ひなまつり
我が家は男の子一人なので、ひな祭りは無縁・・・ というわけにはいかないんですねぇ。 「雛あられ食べる！」 「ちらし寿司作って！」 など、食欲系の注文が毎年浴びせられます。 「あ〜今年もひな祭…
肉の負け？
野菜祭りの反省をふまえ、肉料理にしました。 っていっても 鶏もも肉のソテー（焼いただけ）ですが。 付け合せは「畑のお肉＝大豆」でできてる厚揚げ焼き。 鶏肉と一緒に焼くとお肉の味がしみて美味し…
馬ですか？
先日、東京出張の機会がありました。 ま、東京っていっても調布なんですが。 （田園調布ではありません。念のため） ちょうどお昼くらいに調布駅に到着。 相変わらずアブラにたたられているので 「定…
野菜祭り
常々「普通のごはん」って、どんなご飯？ と思いながらご飯を作ってますが、 先日、夕食の準備をしていて 我が家が少々「普通」の基準からずれているかも？ と、感じました。（遅い？） それは、野菜…
冷や汗の野菜スープ
常にダイエットをしているか ダイエットしなくちゃ、と思っているか 食べすぎて幻滅しているか、という私。 ただし、アブラものに弱いという弱点があって キョ〜レツなことになる前に踏みとどまっている…
オドロキの新妻弁当！
毎日毎日さむ～！と思いつつ 本日も節約弁当に精進しております・・・ と、そんなママ８の横でゴソゴソ弁当を広げているのは 同僚Ｗ。 去年の１１月に結婚したばかりの新妻です。 「うっしっし、新妻弁当はど…
豆腐かよっ！（怒）
あ〜寝坊した。 ということで、本日は弁当をお休みして 久しぶりに社食へＧＯ！です。（３５０円だしね！） メニューを調べたら「豆腐コロッケ」と書いてあったので 「おっ！ヘルシーじゃん」と ちょ…
お鍋ＮＩＧＨＴ！
だらだら過ごすのが心地いい週末の夕ごはん。 何食べますかね〜 そうですねぇ・・・ じゃ、鍋で。 いいんじゃないでしょうか。 と、毎度おなじみ「電気鍋」登場。 結婚以来１２年間、しばしも休ま…
ギョーザの夜
中国産ギョーザの問題が、連日報道されてます。 日本の食料自給率とか中国の善良な人のことを思うと 悲しくなってくるなぁ、と思っていたら。 「あ〜ギョーザ食べたい」 と、声がするではありませんか。…
ランチ四人四色
このごろ、ママ８の周りはお弁当ブーム。 毎日お昼になると、手に手にお弁当を提げた女子が ワラワラとセンターテーブルに集います。 お弁当にしているワケはいろいろで 「痩せたい」 「お金を節約」 「お母…
神様のお餅！
きょうのお弁当は ＊作りすぎてあまったチャーハンのおにぎり ＊リンゴ ＊みかん そして、 ＊インスタント・フォー です。 （フォーって懐かしいなぁ。レイザーラモンって 何してるんだろう・・・） で…
目標達成なるか？
先日、職場に積み上げられた各種雑誌の整理をしていました。 （ママ８の職場には、仕事柄多種多様な雑誌が ほったらかしになってるんです。） ふと、目にとまったのがいわゆる「主婦雑誌」。 「無理なく１０…
挑戦的なランチ
寒さに負け、軽い財布に促され ここしばらく社食や、お弁当に明け暮れておりました。 でも、まぁ「たまにはランチしようかなぁ・・・」 （弁当作ってこなかったし） ということで、久しぶりにインド料理…
カラダにやさしいんです。
「私の中の決まりごと」 なんて、いささか大げさですが。 風邪を引きかけてるな、とか。 忙しくて弱ってるな、とか。 このままだと倒れる、というときに必ず食べるのが「サムゲタン」なんです。 ７〜…
緑と黄色のお弁当。
緑と黄色のお弁当。 っていうと、なんだか「エコ」っぽいですが 現実は特に地球に貢献することもなく ただ緑色で黄色なんです。 カブの浅漬けにキャベツの千切り。 ゆで卵に厚揚げとダイコンの煮物。 デザー…
では、冷凍庫はというと？
冷蔵庫に続いて冷凍庫。 こ、これはひどい。 写真でみるといや〜乱雑ですねぇ。 反省。 とりあえず、右奥から手前に 冷凍ミニたい焼き、チャーハンおにぎり。 隠れてるけどフツーのおにぎり、そ…
さみしい冷蔵庫
ん〜 朝ごはんを作るために冷蔵庫を覗いて 「ん〜」 といわない日はありません。 それは頭の中が白いから。（ビジョン無し） そして 冷蔵庫にいろんなものが入っていると 「じゃ、ナメコのお味…
新年会
年末はひたすら仕事をこなし 「忘年会」はまさに忘れられている私の職場。 でも、年が明けると意外に時間があるんですねぇ。 パチパチパチ！ いぇい！ 「新年会」でございます。 今年は、魚系の居…
温泉でまったり
さて、いまさらお正月の話題もなんですが。 今年１年生の息子。 冬休み前には「スキーするぞ」と 張り切っておりましたが、あいにくの暖冬で スキーウエアはしまいっぱなし。 てなわけで、息子の冬休…
ザ・のこりもの
おせち。 買いました～ 今年も無添加を謳う結構お高いおせちを購入。 それなりに楽しくいただいたのですが・・・ あまるんですよねぇ。 そこで、早速「おせち弁当」と銘打ち とりあえず詰めてみました。 デザ…
ドカ弁健在
仕事で生中継なんぞにでかけます。 そんなときに、スタッフの楽しみといえば 「お弁当」！ それも、おしゃれな弁当や ヘルシーな弁当じゃダメなんです。 見た目に 「うわっ！ハラふくれそう☆」 という男子…
２００８年のバーゲンは
バーゲン・・・ 甘美な言葉ですなぁ。 ところが。 我が家は現在、緊縮財政３年目に突入中で バーゲンにもまったく行っていないですねぇ・・・（涙） そこで、せめて空気だけでも吸ってみるか！と …
３５０円
おひさしぶりです。 す、すいません。 ランチも夕食もちゃんと食べてますが どうもウッカリ写真を撮り忘れることが多くて 更新が滞っておりました。 さて、弊社には「社員食堂」があります。 とい…
突発的料理の後始末
突発的に食べたくなるものってありませんか？ 私の場合、なぜか「ハヤシライス」なんです。 「ん?ハヤシライス食べたい」 即、作る。 そんなメニューなんですねぇ。 ハヤシライスのいいところは、煮込み時間…
ごちそうの概念とは
またしても息子の誕生日の話。 すいません。 ネタが薄くて・・・ 息子の誕生日、何が食べたいかをたずねました。 「あのね、ピザ！それとから揚げ！」 ふむふむ。 普段食べさせてないからなぁ。 …
誕生日はケーキ！
今年もやってまいりました。 わが息子の誕生日。 我が家では、息子の希望に応じて オリジナルケーキを作ってもらうのが 最大のイベントになっております。 振り返れば 機関車トーマス 二人はプ…
朝一番の戦い
今日はブーツ。 しかもロングブーツ。 でもってレギンスやジーンズをインする日だ。 前日の夜にビールとワイン。 しかも疲れて脚のマッサージなし。 指輪をはめたらきつかった。 戦いは劣勢だがやるしかない。…
Ｂ級グルメとは
私にとってのＢ級グルメ。 それは、昭和のニオイがぷんぷんする このカレーなのです。 いまどきフツーの南インドカレーでも 北海道発！スープカレーでもありません。 これは、たっぷりの「サラダオ…
こなもん好き
自他共に認める「こなもん好き」の私。 度重なるダイエットの失敗はすべて こなもんの誘惑に抗しきれなかったところにあります。 カリッといい香りのバゲット。 かみしめると小麦の深い味わいが広がるド…
初めてクッキング
親子料理教室に行ってきました！ 我が家では、子供用の包丁もあり 息子も気が向くとお料理の下ごしらえを手伝ってくれます。 が、しかし。 そこは共働きの忙しさ。 息子の悠長な手元を見ていると母…
こなもん
今回のランチは「こなもん」です。 パチパチパチ。 私「こなもん」大好きなんです。 たこ焼き、お好み焼き、チヂミ、焼きそばに始まり うどん、そうめん、ラーメン、パスタ、そば、ビーフン・・・ …
「しっかり朝食週間」始まる。
我が家の息子の学校で 「しっかり朝食週間」と銘打った 「毎日の朝食メニューを記録する」という 食育の宿題がでました。 ひ〜 母真っ青です。 今日は初日だったので早起きしてがんばりました・…
大皿盛りのココロ
月曜日のゆうごはんです〜 月曜日なので、食材もやる気も豊富です。 ＊豚ニラ炒め ＊じゃこおろし ＊セロリのポン酢和え ＊モツ煮 ＊プチトマト ＊タマゴ焼き（朝の残り） ＊（写ってない…
ママ８分目
田舎のギョーカイで働くかあさん。 小学生の息子１。ダンナ１。鈴虫６。 日々の家事は気合でこなし、心中密かに 「仕事してるほうが楽」と思っている。 食育にあこがれつつも道のり遠し。http://twitter.com/mama8_radio
