イエツネ丼

何を隠そう、わたしも「イエツネ」だと信じてました...。

ジョニー＆ピロコさんの記事を読んで
「え？イエツネじゃないの？」と改めてパッケージを手に。

「家常＝ジャーチャン」

と読むんですね。

でも、イエツネでも良いんじゃないかと思うのです。
なんかアットホームな感じがして。
だからやっぱりこれからも「イエツネ」と呼ぼうと思います。

で、そのイエツネ厚揚と冷蔵庫の残り野菜でお昼ごはん。

赤ピーマン、ネギ、シメジ、青梗菜。
色イロ野菜を取り混ぜれば、見た目も華やかだし、栄養のバランスも良いですし。

厚揚げと野菜をざっと炒めて、家常厚揚の素を混ぜるだけ。

ごはんの上に掛けて丼にしてみました。

「イエツネ丼」の完成です！！！

かなり濃厚なお味なので、ごはんに掛けて一緒に食べるといい塩梅。 なんとなくカフェ風（？）なイエツネ丼です。

いただきます♪

世話人 沢樹舞 一人暮らしですが来客多し。巷では「ビストロさわき」と呼ばれているとかいないとか？！ 第二期に突入してノリにのってる「丸美屋くらぶ」世話人として頑張りまーす！