丸美屋くらぶさんの荷物が届くまで、その存在すら知らなかった、
「今日の贅沢スイーツ」シリーズ。
6月のラインナップでありがたくも2つも送っていただきました。
「香る抹茶」と「香るココナッツ」。
今回は、南国を思わせるパッケージに「マンゴーシロップ付」の
文字が軽やかに踊っている、「香るココナッツ」をセレクト。

何を隠そう、僕はかなりのマンゴー好きなんです。
果実のマンゴーだけでなくてマンゴープリンやマンゴーチップスなど
どんな加工品でも目がありません♪
そんな本格デザートが"牛乳を混ぜるだけ"でいいなんて・・・・。
早速作ってみると、僕らの世代にとっては懐かしい、小さいときによく母と作った某社の「フルーチェ」を思い出します。
夏を感じさせる、妻のお手製のグラス(もちろん二人のお気に入り!)
に入れて、冷蔵庫で冷やし固めれば出来上がり。

いただきま〜す♪
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のりたま@丸美屋



