ふりかけポテサラ

「丸美屋くらぶ」の第一便が届いてから、のりたまの相方「のり」が
毎日、夕食を食べながら「これは、こしたら？あれは、こしたら？」と
うるさいくらいに楽しんでいます！
食いしん坊夫婦ならではの会話ですよね〜（笑）

今回は、「混ぜ込みわかめたらこ」です。

せっかくの「わかめとたらこ」の色と味を出したかったので、
ジャガイモと玉葱だけ使用！
そこへ我が家の家宝？の「レモンの塩漬け」を隠し味に・・・
わかめとレモン、たらことレモン、相性バッチリですよね！

玉葱は、塩水に漬けて揉み、絞ってしっかり水切りをします。
そこへ熱々のジャガイモを投入です。
そして、レモン塩漬けの汁、マヨネーズ、混ぜ込みわかめたらこを
混ぜ合わせた物を入れて、混ぜます。
レモンの塩漬けが無い方は、レモンを少々入れるとたらことわかめの味が
引き立ちます。

これをアルミカップに入れて上にチーズをかけて、
オーブントースターで焼けば・・・お弁当にぴったり！
パンに挟んで・・・サンドイッチに！

とっても美味しいです。
お試しください！

のりたまさん（37歳） 【お住まい】東京都新宿区 【家族構成】夫と2人暮らし ぷくぷくの主人（のり）とぷにゅぷにゅの私（たま）の２人家族です。二人合わせて、「のりたま」です。 なので、丸美屋さんの商品の「のりたま」にすごく愛着があります！これは、我が家しかない?と思い参加させて頂きました。丸美屋さんの回し者のように、たくさんご紹介できたら良いなと思っております！