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第2弾はちりめん山椒!!

第2弾はちりめん山椒です。

夏にぴったりのちりめん山椒。

今回はガラスの器ごと冷蔵庫で冷やしておき、
冷たくさっぱりとした一品でお出ししましょう。


オクラを塩もみして、さっとゆでて、小口切り。
梅干、大葉、みょうがをみじん切りしたものとあえます。
そこに、ちりめん山椒も多めに入れてあえ、
トッピングに細切りしたみょうがを添えてできあがり!

本日のコーディネートは夏らしく、そして、
オクラのグリーンにあわせて、
ガラス&グリーンにいたしました。

冷蔵庫で冷やしておけるものは、前もってお作りしておけるのでとっても便利!


前菜の一品として、お勧めです!!

目片多美子さん(39歳)
【お住まい】神奈川県
【家族構成】夫と2人の子供(長男8歳・次男5歳)
お料理を作って、テーブルコーディネートをして、おもてなしをするのが大好きな私。でも、1つ1つ意外と時間がかかってしまいます。そこで、是非丸美屋さんのものを使って簡単おもてなし料理に挑戦したいと思います?
丸美屋ごはんくらぶ
 

コメント(2)

前回にも増して、芸術的な食卓ですね!
食事が楽しくなりそう・・・。

posted by  katsuma    2009年7月16日 21:24

こんにちは。

メール有難うございます。
とってもうれしいです!!


器が個性的なものだったので、
ちりめん山椒もランクアップされましたでしょうか?

大変高価なものは、なかなかそろえられませんが、
この器はお勧めです。

私はよく、
スガハラガラスの器を購入しま~す!!

posted by  Tamiko    2009年7月18日 12:53

 
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のりたま@丸美屋

みなさんこんにちは。のりたま@丸美屋です。たべるの「丸美屋くらぶ」がスタートしました。参加メンバーの皆さんと、おいしくごはんを食べる工夫やアイディア、そして丸美屋の商品の活用法などを、食卓の風景と供にどんどん紹介していただきたいと思います。
丸美屋は、ごはんが大好きな会社で、ごはんを美味しく食べることに全力をあげている会社です。みなさんと一緒に「おいしいごはん」の話をしたいと思います。みなさんもこの「たべるの」で丸美屋について再発見してください。
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