麻婆豆腐の素で中華おこわ！

丸美屋さんの「麻婆豆腐の素」。
この大定番の商品で、今日は面白い料理にチャレンジしました。
それは...「中華おこわ」。
なんと麻婆豆腐の素が中華おこわに変身しちゃうんです。
このアイディアは丸美屋さんのHPで紹介されていて、以前からず～っと作ってみたかったのです。

中華おこわって、一から作ろうとすると結構タイヘン。
もち米を用意しなくちゃいけないのも面倒です。
でもね、このレシピは画期的。
おもちを使って、おこわを作ってしまおうと言うんです！
本当に？本当にそれでおこわができるの？

はい、できました！

作り方は超簡単です！

お米2合と通常の量の水を入れ
「麻婆豆腐の素」1袋を入れて良くかき混ぜます。
切り餅を2コ乗せ、普通に炊きます。

炊きあがりの図！
しゃもじで餅を切るようにかき混ぜれば、
ごはんがおこわに変身します。

麻婆豆腐の素が中華おこわの合わせ調味料になるなんて...。
しかも、おもちがおこわになるなんて...。
このアレンジ・レシピを考えた人は天才だぁ～っ！

面倒なはずの中華おこわがいとも簡単に出来るから、
あれこれとおかずを作る余裕が出来ました。

おおお、今夜は中華のフルコースだっ！

世話人 沢樹舞 一人暮らしですが来客多し。 簡単＆ワインに合う料理を探求する日々。