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さっぱり栄養満点！！！ゴーヤ＆しそパワー
8月の第一弾メニューです。
蒸し暑い日を乗り切るさっぱりお料理を考えてみました！！！
夏といえばゴーヤ！！！
この苦味がたまりません。
ゴーヤ＆おかひじき＆ツナをオリーブオイルと梅干しであえました。
そして、極めつけは・・・
丸美屋 しその香
さっぱり栄養満点サラダの完成です★☆★
ゴーヤにはビタミンCがキャベツの約2倍も豊富に含まれているそうです。
さらには、脂肪の燃焼を促進する共役リノール酸が含まれていて、肥満や高脂血症の改善に効果ありとのこと！！！
この夏の定番メニューになりそうです。
母お手製の梅酒といただきました†
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コメント(1)
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ターコイズブルーさん、こんばんは。
暑い時期にはゴーヤの苦味がおいしいですよね。
梅酒とも合いそうです！！