収穫野菜を使ってラップサンド

夏休み　帰省して田舎からの一番のお土産は、
ひいおじいちゃんの作る野菜！　
キュウリ　なす　トマト　ピーマン　すいか！
おじいちゃんと子供たちと一緒に収穫をしました。

今日は、収穫したなすと、「麻婆茄子の素」を使って
ラップサンド風にしていただきました。

トルティーヤの具材はいろいろ
トマトやキュウリもおじいちゃんのお家で収穫した野菜
そして麻婆茄子

自分で巻いてたべるのが楽しいらしく
子供たちも野菜と一緒にたくさん食べてくれて
夏の新鮮野菜がなによりのお土産となりました。

Forest Roseさん（35歳） 【お住まい】茨城県 【家族構成】夫と2人の子供（長男・小5、長女・幼稚園年中） 食の細い息子と、ママのお手伝い大好きな娘、週末はこだわり料理に腕をふるう夫。好みもバラバラなオールＢ型家族。そして、時間をかけない料理作りが得意　最近購入したデジ一カメラにはまっている私です。丸美屋くらぶに参加させていただき、毎日の家族への料理、おもてなし料理を楽しくグレードアップしたいと思いますので、よろしくお願い致します。