寒い日が続き、二人とも風邪気味なんで、ここは一発「麻辣火鍋の素」♪
これも初めてのチャレンジです。
最近は出汁を取るのがめんどい時は、"鍋の素"を使ってましたが、丸美屋さ
んの「麻辣火鍋の素」はノーチェックでした。
スーパーでの陳列場所が場所なだけに、"惣菜の素"とばっかり思ってました
もんで(^^;
さあ、作りましょうか♪
先日の「麻婆もやしの素」で使って残ってたニラがあるな~と考えつつ、冷蔵
庫から豚バラとキャベツを出す...
豆腐に大根にネギ、人参も入れちゃおう♪
もちろんキクラゲも...(^^)
んで、買ってきたシメジと舞茸を適当にバラして準備完了。
パッケージには3~4人前とあるが...
キニシナイ( ̄▽ ̄)
土鍋に胡麻油(香りが良いので)を入れ、豚肉炒めてと...
ありゃ...
もう出来ました。

大根を薄切りにして入れたんですが、これがめちゃウマでした。
〆は雑炊でも良かったんですが、残った汁にインスタントラーメンの麺を別に
茹でてから入れ、食べました。
ホントに丸美屋さんの商品は、簡単で美味しく出来ますね(^^)ノ
食後にパッケージを見直してたら...
ニラを入れるの忘れてました...orz
明日はニラ玉でも作ります。
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>tomosanさん
ニラは、あるのに入れなかったので、悔しさ倍増でした…
次の日の朝、ニラ玉スープになってました(^^;
第二弾が届いたので、今度からは気をつけたいと思います♪
お~
料亭の鍋みたいですね!
のりたま@丸美屋




やっぱり にらを忘れましたか?
私の場合は、買いに行くのが面倒で省略したんですが。
それに やっぱり「鍋」ですよね。私は何か入れ忘れたよう ですね。土鍋で作るって感じじゃなかったです。
近いうちにリベンジしてみます。にらは絶対に忘れないよう にしなくちゃね。