今まで、いろいろと応用させて頂きましたが・・・
本来の「丸美屋」さんの商品をそのまま作りました。

本格的とパッケージに書いてある通り、本当に本格的でした(笑)
コクがあって、山椒の香りもして・・・とっても美味しかったです。
茄子が美味しい季節なので、これはとっても重宝しますね。
それに、食欲が無い時も、山椒が食欲をそそってくれます。
ご飯の上にかけると食欲が無くてもぺロリと食べれてしまうんです。

味噌のコクがたまりません。
まだまだ美味しい夏野菜の茄子とピーマンで作りました。
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のりたま@丸美屋



