丸美屋くらぶに参加させて頂く前からの我が家の定番です。
我が家は、おもてなし料理にお餅を出すこともあります。
お餅を焼いてサワークリームとスイートチリソースをかける!
そして、この「のりたま」を使ったお餅との2種類を良く作ります。

お餅を焼いて、有塩バターをたっぷりと塗ります。
そして「のりたま」を万遍なくまわりにつけて完成です。

コツは、無いのですが(笑)
有塩バターでないと美味しくないです。

この盛り付けた器は、友人の旦那さまが焼いた器です。
河内啓さんとおっしゃる作家さんです。
味のある素敵な器など焼いていて、
我が家でも日々の料理に使っています。
素敵な器を使うと同じ料理でも全然違って来ますよね〜!
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のりたま@丸美屋



