第1弾は香るショコラです。

丸美屋さんでスイーツ!?
ちょっと不思議でしたが、色々使えそう!!
箱に書いてあるように冷蔵庫で冷やし固め・・・
冷やしておいたガラスの器にチョコレートアイスをのせ、
その上に香るショコラ、付属のカシスソース、
そしてクラッカーを立てるように立体的に盛り付け完成!

お料理の盛り付けのポイントは高さ!
高く盛ることで、必ず美味しそうに見えます。
人間の感覚は90%が視覚です。
まず、見た瞬間、美味しそう!食べてみたい!と思ってもらえるように、
お皿や盛り付け、色合わせには力を入れてみましょう❤
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のりたま@丸美屋



