すきやきチーズせんべい

子供たちに大人気のふりかけ「すきやき」。

これを大人のおつまみにしてみましょう。

・とろけるチーズミックスに粉（小麦粉や片栗粉）をまぶします。
・フライパンに小さく丸くおき、「すきやき」を振りかけます。
・両面こげないように焼いて、出来上がり。

結構しょっぱいので、お酒のおともにいい感じ。

パッケージ裏に紹介されていた
ピザにトッピングする技をヒントにしてみました。
チーズせんべいの作り方も誰だかに教えてもらったもの。
誰だったかな？
これを作る度、思い出そうとするのだけど
作って、つまんで、飲んで、
酔いが回るにつれ、どうでもよくなります。
でもなんだか気になります。
ミステリアスな一品です。

お子様やうす味がお好きな方には
キュウリ等に巻くのがおすすめです。
チーズが冷めるとパリッとするので
温かいうちにくるっとして下さいね。

ぞうさん(38歳) 【住まい】神奈川県 【家族構成】夫、子供２人（６歳、４歳） 子供の、今日のご飯ハナマル！を励みに苦手な炊事頑張ってます。