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お赤飯の素

今回は、「お赤飯の素」です。

母の誕生日ということで、赤飯を炊いてもっていくことに。

赤飯というと蒸し器で蒸したり。ものすごく大変なイメージが
ありますが、これは、炊飯器に入れて炊くだけでいいので簡単です。

炊きあがったときには、良い香りがしていました。

どうしても炊飯器でやると、べちゃっとした食感になりやすく
さすがの丸美屋さんでも、難しいのでは?
と思っていましたが、今回も、「さすが!」とうなってしまいました。

餅米2合とお米を1合を混ぜて、炊きましたが、
ふっくらもっちり、そしてぱらっとしていて
蒸したときのような食感でした。


鍋と一緒に、いただきましたが、ご飯だけで食べたくなる
おいしさでした。

母も喜んでいたようで良かったです。
こんなに簡単でいいのかなというくらい簡単で、
しかもおいしいので、誕生日やお祝いのときにも使えそうです。

木村智博さん(36歳)
【お住まい】大阪府
【家族構成】妻と息子(2歳8ヶ月)
「たべるの」トップページイラストを描かせてもらっている木村です。一人暮らしのときは料理もよくやっていましたが、最近はお好み焼き以外は妻にまかせっきり。今回の企画で、少し料理もできればなと考えています。男性の立場で丸美屋くらぶを紹介できればと思っていますので、よろしくお願いします。
丸美屋ごはんくらぶ
 

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のりたま@丸美屋

みなさんこんにちは。のりたま@丸美屋です。たべるの「丸美屋くらぶ」がスタートしました。参加メンバーの皆さんと、おいしくごはんを食べる工夫やアイディア、そして丸美屋の商品の活用法などを、食卓の風景と供にどんどん紹介していただきたいと思います。
丸美屋は、ごはんが大好きな会社で、ごはんを美味しく食べることに全力をあげている会社です。みなさんと一緒に「おいしいごはん」の話をしたいと思います。みなさんもこの「たべるの」で丸美屋について再発見してください。
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