リフォーム（！？）スープ＋おまけのおすまし

肉じゃがとサラダと・・・やっぱり何かお汁物が欲しいなぁ。
昨夜のベーコンと卵のコンソメスープが中途半端に残っていて思いついたのが、
『胡麻だれ坦々春雨』をスープにしてしまうアイディア。



説明書をよく読まない習性を逆手にとって、
この際、箱の裏は無視して、まず白菜・ねぎをざく切りする。
昨日のスープに野菜と水を足す。

白菜が柔らかくなったら、具入りソースを入れる。
念のため味見をする。（夫の顔を思い浮かべながら、『味見してるよ』）
胡麻のよい香りがする！おいしいやん！　
春雨は食べる直前に投入。念のため　胡麻油も少々入れて　完成！！　

おまけのおすましは、我が家定番のとろろ昆布のお汁。

とろろ昆布に、『混ぜ込みわかめ若菜』を適量入れて、
お湯をさすだけで出来上がり。味付けもいりません。
わざわざ小ねぎをきざまなくても、若菜が良い味出してます。

これって、今ほど便利じゃなかった頃のインスタントスープですよね。

tomosanさん(半世紀+α) 【お住まい】東京都 【家族構成】 夫・娘、別居ですが息子一家（女の孫あり） 丸美屋の力で、手抜き料理を極めたい！ 余談：先日夫から、「アンタ　最近料理の味見してないでしょ？！」 と痛い指摘を受けました（汗）