味道楽のパッケージの裏に書いてあった「こんな食べ方もどうぞ」の"焼きそ
ばにトッピング"を、昼飯にやってみようと思ったんですが、肝心の焼きそば
の麺がない...
パスタのエンゼルヘアが有ったんで、それを焼きそば風に仕上げてみました。

見た目も味も、ほぼ焼きそば(^^;
トッピングがイイ味出して美味かったです。
しかし、味道楽は万能ですな...
その夜、買ってあったマスカルポーネチーズを使って、ワインのつまみにと色々
試してみました♪

チーズ売り場で一緒に買った薄いセンベイみたいなヤツにマスカルポーネチー
ズを塗って、頂いたふりかけ類を全て乗せてみました。
実は、もともとマスカルポーネチーズに明太子のチューブ入りが付いてきて、
それをヒントにしたんです。
マスカルポーネチーズはクリームチーズと違って割と淡白な味なんで、濃いめ
の味のソフトふりかけ鮭と明太子が合ってたかなと思います。
今度友達が来た時に、出してみようかなと思ってます(^^)ノ
白いのと青いのは、アレッシーのソルト&ペッパーです。
お気に入りなんで、登場させました(笑
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のりたま@丸美屋



