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お茶漬けdeムニエル☆
今日はこれ☆お茶漬け海苔☆
を、使って＜たら＞のソースを作りました。
お茶漬け海苔☆大さじ３
乾燥バジル ☆少々
こしょう ☆少々
酒 ☆少々
お湯 ☆少々
以上を混ぜる。
＜たら＞に小麦粉を軽くまぶす。
さらに、こしょうを少々。
フライパンにオリーブオイルをひき
＜たら＞を焼く。
両面に軽く焦げめがついたら取り出す。
＜ほたて＞も同様に焼く。
お皿に＜たら＞＜ほたて＞をのせ、
ソースをかけて出来上がり☆
テーブルに☆Forest Rose☆さん（http://ameblo.jp/forestrose/）のレッスンで作ったアートフラワーをセット♪♪
チーズの盛り合わせとパンをプラスして頂きまーす☆
今回のソースは塩味が濃いめなので、薄味が好みの方は
お湯を足すか、＜お茶漬け海苔＞を少なめにするとよいかも☆
＜和＞の＜お茶漬け海苔＞ですが、
バジルが効いて＜洋風＞な感じになりました☆
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