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麻婆あんかけ

厚揚げが安く手に入り、煮物にしようかと思っていましたが、
麻婆豆腐もそろそろ食べたいなぁという気持ちと重なり...

「麻婆豆腐の素」を使って、厚揚げのあんかけを作りました。


二人暮らしの我が家では有り難い「2袋入」!
ひき肉が入っているので、にんじん・ピーマン・しめじ・エリンギ
を加えました。
最初に野菜を軽く炒めて、後は麻婆豆腐の作り方でOK!

ボリュームもあり、ご飯がすすむ一品になりました。

残りの1回分は、麻婆豆腐を作りたいと思います。


丸美屋ごはんくらぶ

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のりたま@丸美屋

みなさんこんにちは。のりたま@丸美屋です。たべるの「丸美屋くらぶ」がスタートしました。参加メンバーの皆さんと、おいしくごはんを食べる工夫やアイディア、そして丸美屋の商品の活用法などを、食卓の風景と供にどんどん紹介していただきたいと思います。
丸美屋は、ごはんが大好きな会社で、ごはんを美味しく食べることに全力をあげている会社です。みなさんと一緒に「おいしいごはん」の話をしたいと思います。みなさんもこの「たべるの」で丸美屋について再発見してください。
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