こんにちは。
昨日はまた冬に戻ったかのような寒さでした!
かといって分厚いコートも着づらく通勤時はちょっと大変。
春はまだでしょうかね。。。
いつもお弁当は夕飯の残りを詰めるのですが、お弁当に入れられそうなおかずが何もない事もあります。
お鍋など汁気の多いもの(具だけ使って丼物にしちゃったりしてますが)、においが気になるもの。
昨日はそんな「何もない」日でした。
寒いと外にでたくないしな・・・。
で、こんなの作ってみました。
こちらの二つのふりかけを使って。

ツナマヨふりかけはのり巻きに。
サラダっぽくサニーレタスも一緒にまきました。
えびわかめふりかけは、玉子焼きに。イタリアンパセリも入れました。
ちょっと入れすぎてしょっぱくなちゃった・・・。


あとは残り物の牛スジの煮物と切干し大根。
いつも残り物onlyだからこんな大したことないものでも自分的にはとっても満足(笑)。
実は、ふりかけはあまり馴染みのない商品なんです。
小さい頃、我が家ではご飯にはふりかけではなくこんぶかおかか(だし用に使った残り)でした。
おにぎりもこんぶに梅干し、たまにしゃけ。
周りでは「のりたま」が人気で、大学で実家を離れてからの「のりたま」デビュー。
確かおにぎりだったと思います。
嬉しかったなぁ(笑)。
ふりかけもご飯にかけるだけではなく色々な調理法がありそうですね。
もうちょっと色々考えてみようと思います♪
のりたま@丸美屋



