丸美屋さんのモニター商品の第二弾が送られてきました。

今回も盛りだくさん!
何を作ろうかワクワクが止まりません。
ふりかけを使ったアレンジメニューを考えるのが
楽しいので、今回も。

冷蔵庫をのぞくとナスがありました。
ナスってカレーと相性がいいよね...とひらめく。
玉ねぎと一緒に炒めて...

カレーふりかけを混ぜたのち...
なんとプチトマトを投入。

でも、これがいい色合いとアクセントとなりました。
お野菜たっぷりのカレー風味の炒め物完成。

仕上げにイタリアンパセリを載せて、オシャレな一品ができましたよ♪
お味も満足でした。