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親子 de 料理くらぶ

新しく始まった「丸美屋 親子de料理くらぶ」
1月のテーマは「親子で料理を始めよう!」。
これまで、お料理をしたことのある子供も、まったく無い子供も、
お手伝いだけでも良いからお母さんと一緒にキッチンに立ちましょう。
野菜を洗う、皮をむく、混ぜる...それだけでもいいんです。

メンバーの皆さんがトライする課題は2つ。
・まずは親子でおにぎり
自分でおにぎりを握れるようになると良いですね。丸美屋さんのふりかけや混ぜ込みわかめシリーズを使っておにぎりに挑戦!

・ボクのワタシの料理デビュー
ふりかけ以外の商品を使って、ボクのワタシのお料理デビューの様子をレポートしていただきます。

今月の丸美屋からのヒント
ふりかけを使っておにぎりを作る。
お弁当やおにぎりによく使われるふりかけですが、ふりかけのタイプ別でお勧めの使用方法がありますので、ぜひ参考にしてくださいね。
ドライふりかけ
"のりたま"や"味道楽"などサクサク食感が売りのふりかけです。おにぎりに使用する場合には、食感を活かすため、おにぎりの周りにまぶすのが良いと思います。食べる直前にまぶすのがベストです。
ウェットふりかけ
"ソフトふりかけ"の様に、 ドライふりかけにくらべて水分を含んだタイプで、鮭フレークや佃煮、おかずに近いタイプのふりかけです。おにぎりに使用する場合はおにぎりの芯にすると、特徴が活かされておいしいですよ。
混ぜ込み用ふりかけ
おにぎりを作る際に、最も適しているのが"混ぜ込みわかめ"の様な"混ぜ込み用ふりかけ"です。具材が大きく、また、塩分が他のふりかけよりも効いているため、時間が経って冷めてしまっても、味がしっかりしていておいしいです。おにぎりに使用する場合は、お好みの量をごはんに混ぜてから、おにぎりにしてくださいね。





丸美屋ごはんくらぶ

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Profile 投稿者紹介

のりたま@丸美屋

みなさんこんにちは。のりたま@丸美屋です。
ごはんをもっとおいしくする方法、丸美屋商品の新たな活用法を、親子で工夫してください。
美味しいごはんから笑顔が生まれます。楽しい会話が広がります。わたしたち丸美屋は、みなさんと一緒に、楽しくて幸福な食卓を考えていきたいと思います。
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