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親子 de 料理くらぶ

お料理で韓国気分♪辛いのも平気だよ

「親子de料理くらぶ」6ヶ月間の最後のお料理は何かな?
お兄ちゃんに何を作りたいか聞いてみました。
返ってきた答えは、「コレ!」

世界のごちそうごはんの素「ビビンバ」です。
パッケージを見ると少し辛そうな感じ。
大丈夫かな?

必要な物は家にあったので、いざクッキング!

お肉を切るのはこれで2回目。
野菜を切るのとは違って、少しヌルッとするので以前は嫌がっていたけど、
前回の鶏肉を切るのも、そして今回の豚肉を切るのもとても上手になりました。

お米をといで...お米をとぐ時は「手のひらのプックリした所を使ってとぐんだよ」って。
ザッ、ザッっていう音を聞きながら、お水を変えていくと、
だんだんキレイになっていくお米を嬉しそうに見ていましたよ。

お米にごはんの素を入れて、豚肉も投入!
ここでママのミスが発覚!お肉の下ごしらえを忘れていましたぁ~!!
本当だったら、お肉を切った後にお酒と醤油で下味を付けるんですよ。

もやしはレンジで加熱するのもいいですが、
今回は、塩とゴマ油を入れたお湯でサッと湯通しをしました。
オト君、もやしをお鍋に入れる時にお湯がはねてビックリ!
そっと入れようね(^^)

ご飯が炊き上がって、混ぜ混ぜ。
熱い湯気に少しドキドキ♪

ハイ!出来上がり!

実は次男君には辛いかな~と思って、最後のコチュジャンを入れなかったんだけど、
全然大丈夫でした。
後入れでコチュジャンを入れながら食べました。

美味しそうでしょ♪
今回も上手に出来ました。
最近では自分で進んでお料理をするようになってくれた子供達。
沢山の体験をして、いろんな味を覚えていってもらいたいな~と思っています。

まずは1学期終了!6ヶ月間、ありがとうございました(*^^*)
これからの子供達の料理体験も楽しみにしたいと思います。

 




丸美屋ごはんくらぶ

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のりたま@丸美屋

みなさんこんにちは。のりたま@丸美屋です。
ごはんをもっとおいしくする方法、丸美屋商品の新たな活用法を、親子で工夫してください。
美味しいごはんから笑顔が生まれます。楽しい会話が広がります。わたしたち丸美屋は、みなさんと一緒に、楽しくて幸福な食卓を考えていきたいと思います。
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