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親子 de 料理くらぶ 野菜をもりもり食べる料理!

丸美屋「親子de料理くらぶ」
第5回のテーマは「野菜」です。
夏野菜がスーパーに並ぶ季節になりました。
毎年この時期、親子de料理くらぶでは「野菜」に注目しています。
トマト、ピーマン、ナス、キュウリ、オクラ、ゴーヤ・・・
色とりどりの野菜達は元気に夏を乗り切るパワーを持っています。
「ちょっと苦手だなぁ」という野菜も、自分で料理したら食べられるかも。
今回は野菜を使う中華シリーズを使って新メニューに挑戦します。
さぁ、今月も頑張りましょう!

今月の丸美屋からのヒント
「はい!小鉢」

ソフトふりかけのアレンジレシピから生まれた「はい!小鉢」のシリーズは、高齢化社会、少人数世帯、健康意識などの時代の流れを意識して作られた商品です。
そのため、少人数でも食べられるように2人前設計、作り方は野菜などと「和えるだけ」や「和えて焼くだけ」で、ちょっと手のこんだような副菜が、あっという間にできる商品です。
具材には健康感を意識し、じゃこやひじき、海藻などを入れています。



《シリーズ共通》
・袋を開ける前によく振ります。⇒ダマなどが解消され、和えやすくなります。

【ごま和えの素】
・茹でたほうれん草を水切り後、お箸などで軽くほぐすとより簡単に和えられます。

【白和えの素】
・豆腐の水切り後、本品を入れる前に手などで軽く潰すとより簡単に和えられます。

【あっさり和えの素】
・輪切りにしたきゅうりと本品をビニール袋に入れ、軽く揉むとより味が染み込み、さらにおいしくなります。

【ナムルの素】
・もやしが温かいうちに本品を和えるとより味がなじみ、さらにおいしくなります。

メンバーレポート





丸美屋ごはんくらぶ

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のりたま@丸美屋

みなさんこんにちは。のりたま@丸美屋です。
ごはんをもっとおいしくする方法、丸美屋商品の新たな活用法を、親子で工夫してください。
美味しいごはんから笑顔が生まれます。楽しい会話が広がります。わたしたち丸美屋は、みなさんと一緒に、楽しくて幸福な食卓を考えていきたいと思います。
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