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親子 de 料理くらぶ

包丁の達人を目指して

こんにちは。

6月の日曜日。
娘のななに夕ごはんを作ってもらいます。
今回の課題は『切る』。
包丁の達人を目指して、
頑張ってね \(^o^)/

『棒々鶏の素』・『キャベツのにんにく醤油炒めの素』・『もやしの海鮮うま塩炒めの素』の3品を使います。

まず1品目は棒々鶏。

レタスの上に、きゅうり・トマト・茹でた鶏肉を切り盛り付け。

『棒々鶏の素』をかけて出来上がり。

きゅうりもちゃんと細く切れて、
いい感じ (^-^)v

2品目は、キャベツのにんにく醤油炒め。

キャベツ・玉ねぎ・にんじんを切ります。
にんじんが固いので、
ちょっと苦戦 (^_^;)

切った野菜を炒め、『キャベツのにんにく醤油炒めの素』を絡めて完成。

3品目は、長ネギと椎茸のたまごスープ。

長ネギ・椎茸を切り、水を沸かした鍋に入れます。

『もやしの海鮮うま塩炒めの素』を加え、
塩・胡椒で味をととのえ、
最後に溶き卵をまわし入れ
出来上がり。

今夜の夕ごはんは、すべての材料を
娘のななが切りました。

指を切るのではないかと
心配をしていましたが、
弱音も吐かず最後まで無事に
切り終えました。

少し包丁の達人に近づけたかな....(^-^)v

◆メニュー◆
『棒々鶏』(棒々鶏の素)
『キャベツのにんにく醤油炒め』(キャベツのにんにく醤油炒めの素)
『長ネギと椎茸のたまごスープ』(もやしの海鮮うま塩炒めの素)

 

丸美屋ごはんくらぶ

コメント(1)

ななちゃんは自分専用の包丁を使っているのですね。
カメラに向かう笑顔とは全く別の、包丁扱うときの真剣な姿が印象的です。
お母さんもハラハラドキドキでしたでしょう。
でも、こうやって成長していくのですよね。
ななちゃん、これからも頑張ってください。

posted by Takahash.  2017年6月 6日 19:12

 
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