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親子 de 料理くらぶ


第4回の課題は「混ぜる、和える」。
調理の基本の中でも、仕上げの段階に登場するのがこの作業です。
丁寧に「混ぜ」たり「和え」たりすることで、味がしみたり、まとまったり。上手にできれば、できあがりの美味しさに差が出ますよ。
また、新米のおいしいこの時期は、是非、新米でとり釜めしを作って下さい。
「混ぜる、和える」で仕上げたおかずと一緒に、秋の食卓を完成させましょう。

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のりたま@丸美屋

みなさんこんにちは。のりたま@丸美屋です。
ごはんをもっとおいしくする方法、丸美屋商品の新たな活用法を、親子で工夫してください。
美味しいごはんから笑顔が生まれます。楽しい会話が広がります。わたしたち丸美屋は、みなさんと一緒に、楽しくて幸福な食卓を考えていきたいと思います。
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