E width=    
親子 de 料理くらぶ

3学期もガンバレ!自分おもてなしランチ

【年末年始のおもてなし】というテーマとともに届いた課題商品の中から、「パエリアの素」と「麻婆豆腐の素」と「混ぜ込みわかめ 鮭」の3品を選んで、明日から始まる新学期に向けて自分おもてなしランチを作りました。


パエリアの素の「炊飯用ソース」を混ぜ、鶏もも肉をのせて炊いたご飯に、パプリカといんげん、パエリアの素の「香味ソース」を混ぜて蒸らします。


電子レンジで蒸したジャガイモをマッシャーで潰し、混ぜ込みわかめを混ぜて丸め、小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて揚げます。。


絹ごし豆腐に片栗粉をまぶして揚げ、角餅も揚げます。麻婆豆腐の素で作ったあんをかけて、ネギを添えます。


「パエリア」「混ぜ込みわかめ 鮭コロッケ」「揚げ出し麻婆豆腐 揚げ餅入り」の完成!


今回は鍋で炊いてお皿に盛り付けましたが、フライパンで炊く方法でも挑戦してみたいと思いました。パエリア鍋ならパーティーとかキャンプでも盛り上がりそう!


揚げ出し麻婆豆腐にしてみよう!と思い付き、お正月気分でお餅も加えてしまいましたが、伸び~るお餅もなかなか合いました。


本日のNO.1は「混ぜ込みわかめ 鮭コロッケ」でした。衣をつける前から「このまま食べても美味しいよ!」とつまみ食いばかりしていましたが、コロッケにしたらサクサクほくほくで、塩気もきいているのでソースなしでぴったりの味。揚げたては最高です!


冬休み最終日、しっかり自分をおもてなしして、明日から始まる3学期も頑張ってくれそうです。

 

丸美屋ごはんくらぶ

コメントはこちら!


 
  名前 (必須)
 
  メールアドレス (必須)
 
  URL
 
 



Profile 投稿者紹介

のりたま@丸美屋

みなさんこんにちは。のりたま@丸美屋です。
ごはんをもっとおいしくする方法、丸美屋商品の新たな活用法を、親子で工夫してください。
美味しいごはんから笑顔が生まれます。楽しい会話が広がります。わたしたち丸美屋は、みなさんと一緒に、楽しくて幸福な食卓を考えていきたいと思います。
これまでの投稿一覧

僕たちのおもてなし料理を作ろう!

僕たちのおもてなし料理を作ろう! 今年度最後の「親子de料理くらぶ2017」、テーマは「年末年始のおもてなし」。 今回…

急なおもてなしの救世主!

急なおもてなしの救世主! あけましておめでとうございます。 今年もどうぞよろしくお願い致します。 いつも年末年始は…

ごはんケーキで パパをおもてなし

ごはんケーキで パパをおもてなし 明けましておめでとうございます。 今日は元日。 そして、なんとパパの誕生日\(^…

お・も・て・な・し

お・も・て・な・し あけましておめでとうございます。 楽しく過ごした冬やすみもおわり、とうとうこちらの課題も最後に…

3学期もガンバレ!自分おもてなしランチ

3学期もガンバレ!自分おもてなしランチ 【年末年始のおもてなし】というテーマとともに届いた課題商品の中から、「パエリア…
「たべるの」ってなに? 「たべるの」で記事を書いてみる? 「たべるの」会員登録
Recommendation おすすめ記事
伊藤園 畑へ行こうよ。