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親子 de 料理くらぶ 【課題5】『盛りつけ』上手になって食卓を楽しく

料理が完成したら、いよいよ最後の仕上げが「盛りつけ」。 味付け以上に、料理のおいしさを左右するのが「見た目」ですね。 盛りつけにも様々なコツやルールがあります。 ・余白→余白を作る…

秋の食材でお月見の食卓を作ろう!

秋の食材でお月見の食卓を作ろう! 秋になり、スーパーに並ぶ食材も豊富になってきました。 今回のテーマは「新米のごはんと『混ぜる、和える』で秋の食卓」。 ちょうど「とり釜めしの素」があったので、…

定番と新商品

定番と新商品 こんにちは。早いものでもう秋、新米の季節になりました。 今回のテーマ「新米のごはんと『混ぜる、和える』で秋の食卓」に挑戦したいと思います。 使う商品は 定番中の定番 …

とり釜めしで秋のお昼ご飯

とり釜めしで秋のお昼ご飯 今回のテーマは、【新米のごはんと『混ぜる、和える』で秋の食卓】ということで、 「とり釜めしの素」をメインに、お昼ご飯を作りました。 皆様ご存知の「とり釜めしの素」これとお…

どでかサイズ (^-^)/ 中華風豆腐ハンバーグ

どでかサイズ (^-^)/ 中華風豆腐ハンバーグ こんにちは。 今日はこちらの4品を使って、 料理をします(^-^)/ まず1品目は、トマトのマリネサラダ。 トマトとチーズを一口大に切って、 …

よくばりな秋の食卓

よくばりな秋の食卓 【新米のごはんと『混ぜる、和える』で秋の食卓】というテーマとともに届いた課題商品の中から、「とり釜めしの素」と「白菜の和風うま煮の素」と「エビチリの素 甘口」の3品を選んで、夕食作…

栗ごはん風混ぜ込みわかめ

栗ごはん風混ぜ込みわかめ 今日は、丸美屋『栗ごはん風混ぜ込みわかめ』でミニバスの捕食を作ってみました 材料はコレと海苔。 温かいご飯に振りかけます。 混ぜます。 「あ、栗の匂いがしてきた〜^_^」 …

とり釜めしの素

とり釜めしの素 今日は、丸美屋『とり釜めしの素』を新米で作りました。 材料はコレ↑ あ、あとから人参も追加したんだった^_^ まずは精米から。 今日は6分づきで。 油揚げ、干し椎茸、人参、全て…

秋の簡単ごはんセット

秋の簡単ごはんセット こんにちは。 今日は台風の影響で大雨なので1日引きこもりです(´;ω;`) でも、こんな時こそお料理チャンス。ということで子供たちにお料理を作ってもらいました。 2人…

親子 de 料理くらぶ 【課題4】新米ごはんと『混ぜる、和える』で秋の食卓

第4回の課題は「混ぜる、和える」。 調理の基本の中でも、仕上げの段階に登場するのがこの作業です。 丁寧に「混ぜ」たり「和え」たりすることで、味がしみたり、まとまったり。上手にできれば、できあがり…

はじめてのチャーハン&春雨炒めは大成功

はじめてのチャーハン&春雨炒めは大成功 【いろいろな「加熱調理」を学ぼう】というテーマとともに届いた課題商品の中から「カレー春雨」と「焼豚チャーハン」を選んで、いざ挑戦! まずは炒飯用の卵を割るこ…

ひとりだって出来るもん

ひとりだって出来るもん こんにちわ。 連日暑い日が続いていますが、子供たちは部活に塾に習い事に大忙し。 宿題もいっぱい出て大変そうなバタバタした夏休みを送っています。 そして姉の若奈…

ジャージャー麺の素!

ジャージャー麺の素! 今夜はコレ! 丸美屋さんの『ジャージャー麺の素』コシのある讃岐うどんで作ってみました。 まずはコンロでお湯を沸かし 沸く間にキュウリの細切り(太いが^ ^) 沸い…

ミニバス強化練習ランチ

ミニバス強化練習ランチ 星子の所属している【中里ドリームス】の夏季強化練習の最終日のランチは麻婆丼。 朝から60人分の麻婆豆腐を作りました。 ひき肉と玉ねぎを入れて炒めた麻婆豆腐がベース。 ト…

夏休みのランチプレート

夏休みのランチプレート こんにちは。 毎日悩む夏休みのお昼ごはん。 今日は娘のななに、 作ってもらいましょう \(^o^)/ 作るのはこの2品。 『カレー春雨』と『チャーハンの素』 最初に…

夏休みの昼ごはん

夏休みの昼ごはん こんにちは!毎日暑いですね。 夏休みの昼御飯も毎日どうしよう~、なんて思っていたら丸美屋さんからたくさん商品が送られてきました\(^-^)/ 本当にありがとうございます! 今回の…

親子 de 料理くらぶ 【課題3】いろいろな『加熱調理』を学ぼう

第3回の課題は「加熱調理」。前回は素材を「切る」ことを学びましたが、今回はそれを「加熱」して調理します。「炒める」「茹でる」「煮る」に挑戦してみてください。 それぞれ加熱の時間や火の強さで、できあ…

僕だって出来るもん!キャベツ&もやし炒め作りに挑戦!

僕だって出来るもん!キャベツ&もやし炒め作りに挑戦! 今回も丸美屋さんからの箱をあけると、楽しそうな商品が沢山♪ 「今回は僕が作る!」と次男君。 最近、部活で長男君が遅いので、ちょうど選手権大…

ひとりで挑戦!

ひとりで挑戦! 今日は娘が夕ご飯の1品を担当。 選んだのは「ピーマンのごま味噌炒め」 皮むきはよくお手伝いしているので慣れた手つきで進めます。 ピーマンの細切りはすべって切りにくいのでちょ…

切り方いろいろお勉強

切り方いろいろお勉強 こんにちわ。 暑い日が多くなり、夏野菜が手頃な値段で買えるようになってきました。 第二回目のテーマは「いろいろな「切る」を学びましょう」です。 二人に今回の趣旨を伝え、ど…

包丁の達人を目指して

包丁の達人を目指して こんにちは。 6月の日曜日。 娘のななに夕ごはんを作ってもらいます。 今回の課題は『切る』。 包丁の達人を目指して、 頑張ってね \(^o^)/ 『棒々鶏の素』・…

☆母の日の夕飯にTRY☆

☆母の日の夕飯にTRY☆ こんにちは! 我が家は新生活にも慣れてきたところで、たくさんの行事が舞い込んできていて忙しい毎日を送っています。 そんな疲れている中で主婦の味方、丸美屋様からの色々な素が届き…

「ズッキーニ入りも美味しい麻婆茄子with棒々鶏」

「ズッキーニ入りも美味しい麻婆茄子with棒々鶏」 2回目のお題は「いろいろな"切る"に挑戦しよう」ということで、たくさん届いた課題商品の中から『贅を味わう 麻婆茄子の素』と『棒々鶏の素』を選んで、晩…

親子 de 料理くらぶ 【課題2】いろいろな『切る』を学びましょう

第2回の課題は「切る」。 調理には、いくつかのステップがありますが、 まず始めに取りかかる大切な作業が食材を「切る」ことです。 今回は、野菜のさまざまな切り方にチャレンジしてください。 …

春休み♪おにぎりランチを作ろう!

春休み♪おにぎりランチを作ろう! 今年度も親子de料理くらぶに参加することになり、とても楽しみにしていました。 どうぞ宜しくお願いしますm(__)m 丸美屋さんからの箱をあけると、おにぎりに合…

おにぎり朝定食

おにぎり朝定食 今日は親子で朝ごはんを作りました。 こどもはおにぎり担当です。 丸美屋さんのまぜこみわかめを使いました。 まずは最近のお気に入り「ねぎ味噌」から... ほかにおかか、鮭わかめ、…

レポート その2

レポート その2 おばあちゃんから、畑でとれた大きなジャガイモが届いたので、皮付きのまま電子レンジでチンして、田楽風に「肉みそ」をのせてトースター焼きにしました。 「チーズも、のせよう!」と途中でバリ…

親子で作るおにぎり

親子で作るおにぎり 今年、初めて親子de料理くらぶに参加させていただきます。とも&ともママです。よろしくお願いします。 第1回目のお題は「親子で作るおにぎり」。 丸美屋さんから送っていただいた商品…

レポート その1

レポート その1 休日の昼食に、たこ焼き器を使って「チーズカレーそぼろ」と「混ぜ込みわかめ ねぎ味噌」を混ぜ込んだご飯でひとくち焼きおにぎりを作りました。 「チーズカレーそぼろ」は混ぜているうちからス…

おにぎりCafe出店計画第二弾

おにぎりCafe出店計画第二弾 こんにちは。 親子de料理くらぶ4年目、ベテランになりつつあるわかな&あやな&ともみママです。 どうぞよろしくお願い致します。 さて、第6期の第1回目…

おにぎりに挑戦!その2

おにぎりに挑戦!その2 前のおにぎりプレートに入っていた、普通のおにぎり以外の3つのものお気づきでしたか? 実は普通のおにぎり以外にも、 1.キウイ 2.おにぎらず 3.ほうれん草の胡麻和え …

おにぎり 色々....(^_^;)

おにぎり 色々....(^_^;) こんにちは。 前期に引き続きの参加となります。 今期もよろしくお願いします(*^_^*) 3月の暖かい休日。 のんびりと娘のななと簡単料理スタート\(^…

兄弟でおにぎりに挑戦!

兄弟でおにぎりに挑戦! はじめまして!みーです(^-^) 「親子de料理くらぶ2017」を、今年小学生になる【長男おう】と年中になる【次男ゆう】で参加させていただくことになりました。 色々忙しく子供に…

親子 de 料理くらぶ 【課題1】親子で作るおにぎり

丸美屋食品「親子de料理くらぶ」。 2017年のテーマは「親子で一緒に楽しく料理しよう」。 第1回の課題は「おにぎり」です。 のりたまを始め、丸美屋のふりかけや混ぜ込みわかめを使って、 おにぎりを…

第六期!親子de料理くらぶスタート!

さぁ、親子でお料理しましょう! きっとそこには新しい発見があり、たくさんの会話があります。 丸美屋のパッケージを開きましょう。 野菜に触れたり、包丁を持ったり、火を使ったり。 はじめはおっかなびっく…
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のりたま@丸美屋

みなさんこんにちは。のりたま@丸美屋です。
ごはんをもっとおいしくする方法、丸美屋商品の新たな活用法を、親子で工夫してください。
美味しいごはんから笑顔が生まれます。楽しい会話が広がります。わたしたち丸美屋は、みなさんと一緒に、楽しくて幸福な食卓を考えていきたいと思います。
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伊藤園 畑へ行こうよ。