スパイスはホールで使ってください♪

ちょっとご無沙汰しております。 皆様お元気でいらっしゃいますか？？ 最近スパイスについてのご質問を受けるので、 回答させていただきます。 Q：「スパイスは粉になっている物でよいですか？」 A：…

スパイス専門店「香辛堂」

2009年にオープンしたスパイスの専門店 「香辛堂」さんへ行ってきました。 スパイスのお店となると、私と同じ想いを持つ方のお店なのだろうと早速取材を。 自由が丘より、ぶらりぶらり徒歩５分。 外観はどこ…

ジンジャーの季節

ぐぐっと気温が低くなってきました。 皆様、ご無沙汰しております。 ジンジャー、流行っていますね。 各メーカーさんが出しているジンジャー商品だけでも相当な数。 最近の日本人の皆様は、いかにもスパイスらし…

メースちゃんとナツメグちゃん

皆さん、 こんばんは！ 今日は耳寄りなスパイスのお話をしようと思います。 最近はよく耳にする方も多いでしょうか？ 「ナツメグ」と「メース」 実はこちらニクズクという植物で、種を取り囲む仮種皮と呼ばれる…

L'epice et Epice

皆様おひさしぶりでございます。 今回は以前うかがったスパイスショップをご紹介したいと思います。 ここはメディアで取り扱いされていることが多く、素敵な店と話題です。 先月でオープンより１年が経過し、…

デトックスして美しくなる為の最強メニュー（玄米とパプリカを使った簡単プレート）

美しくなる為にはやっぱり体の中からです。 良い食事、良い睡眠、適度な運動。これが大切。 今回は特に女性向けにおすすめ商品のご案内。女性の皆様が美しくなれますように・・・。 美人玄米 http:/…

自家製ジンジャーシロップ

皆様こんにちは！ご無沙汰しておりますが、お元気でいらっしゃいますか？？ 気温の変化も著しいなか、体調管理は万全でしょうか？？ 男性も女性も体を冷やすことは良くないことだといわれています。 東洋医学にも…

冬に備える美人レシピ

真冬もすぐそこ...。かなり寒くなって参りました。 クリスマスにニューイヤー。 考えただけで、ワクワクしますね！ 　 同時に女性の頭を悩ますのが、冷えと代謝の低下。 お正月明けに体重計に乗っ…

スパイスって？

皆さんこんにちは！今回は「スパイスとは何か？」についてお話したいと思います。 スパイスをどのくらい使っていますか？あなたはスパイスを何種類使っていますか？」と聞かれたらどうでしょう？？これについ…

はじめまして、みやぞうです。

皆様はスパイスというとどんなイメージをお持ちですか？ 夏？カレー？辛い？ 色々ありますね。 私がスパイスを学んでみて、イメージと実際が違うこと、そして、その奥深さに驚きました。 都内で働く食べ歩きが…